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Sécurité alimentaire :-(

Discussion dans 'Bistrot Chine du "Lotus Bleu"' créé par C-E, 28 Décembre 2010.

  1. bison ravi

    bison ravi Membre Gold

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    As tu regardé les reportages que j'ai mis en lien? Tu regarderas juste les cartes sur le cancer dans le dernie reportage "Notre poison Quotidien"? Tu vois la différence avec les "pays en voie de développement" (j'adore ce terme), c'est que les trucs scandaleux c'est qu'on les voit bien, on les prend en pleine gueule mais ds les "pays industrialisés" (marrant aussi ça), c'est que c'est plus vicelard et qd tu demandes à un service publique des infos ou une interview on refuse catégoriquement, qd des personnes sont là pour mettre des indices de pollution ,c bizarre ils ont tous des intérêts avec des groupes agro-alimentaires m'enfin comme tu le dis c'est l'arbre qui cache la forêt, on va s'en prendre à un mauvais gérant de Quick alors que derrière ça empoisonne à foison, tt doucement je te l'accorde mais sûrement.
    Dernier point, dans le dernier reportage, on parle de "Révolution Verte" en Inde depuis qq années, ce qui veut dire en gros qu'on a copié collé le modèle occidental, augmentation massive de cancers, la Chine suit le même chemin, merci tonton Sam, j'adore tes candies...
     
  2. mahu

    mahu Modo en carton

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    AFP, le figaro.fr du 13/04/2011

    Une de plus en moins, ou une de moins en plus.
     
  3. billcarson

    billcarson Guest

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    Shanghai city resident purchased “blue glow pork”, both surprised and afraid

    Miss Chen the purchased a kilogram of pork from a wet market on Yang Gao North Road the day before yesterday. That night her family used a portion of that pork to make dumplings together. Afterward, she placed the leftover pork on a small table in the kitchen. At 11pm, Miss Chen got out of bed to use the toilet, and suddenly noticed a faint blue glow coming from the kitchen, and that the bright blue glow was coming from the pork itself!
    [​IMG]
    Glowing pork
    In order to be sure she wasn’t seeing things, Miss Chen woke up her family to look at this piece of strange meat together. The pork glowed in the dark but returned to “normal” in the morning. Both astonished and afraid, Miss Chen’s family did not dare to eat from this piece of pork again.
    Yesterday afternoon, this reporter rushed to Miss Chen’s home and saw this piece of glowing pork. This reporter noticed that the remaining 500+ gram of pork was in the shape of a strip, with more lean meat than fat, and though it had already been purchased for over a day, there was no peculiar smell.
    This reporter, through multiple tests in the dark and light, truly did see the pork emit a faint blue light, that apart from the pig’s skin, the entire piece of pork was suffused with blue light, and a faint blue glow could also be seen on fingers that had handled the pork. This reporter afterward intentionally washed this piece of pork with water and again checked in a dark place, but the pork still emitted a blue glow, only just slightly more faint.
    [​IMG]
    The glowing phenomenon may be caused by bacteria
    This reporter got a hold of two food experts on the phone. Regarding this, the experts response was that they have never seen pork emitting light, that it may have been caused by bacteria, that the pork needs to be tested, and further observation, research, and analysis is required before anything can be confirmed.
    [​IMG]
    Changsha “blue glow pork” is caused by glowing bacterium
    Last year in February, Changsha city residents one after another discovered that the pork they had purchased from supermarkets emitted a blue glow at night. After this phenomenon was reported by the media, the Changsha Food Safety Commission mobilized the efforts of the business, livestock, industry and commerce, health, and other departments and at the same time invited experts and professors to participate in the investigation. Through scientific bacteria cultivation separation, experts discovered “blue glow pork” was caused by secondary bacterial contamination.
    [​IMG]
    Food experts say it is safe to eat
    Shanghai Health Supervision Department food experts say the pork that has been contaminated by phosphorescent bacteria is still safe to consume after cooking and heating.




    miam miam....vu sur chinaSMACK
     
  4. C-E

    C-E Dieu
    Membre de l'équipe Modérateur

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    Je mange donc je suis

    Specimen, programme de la TSR consacré à la psychologie et aux sciences cognitives, a fait une émission spéciale sur l'alimentation. Assez intéressant !

    Je mange donc je suis
    (septembre 2011)
    Saviez-vous que le contenu de nos assiettes détermine qui nous sommes et comment nous agissons? Démonstration à travers des expériences filmées, des témoignages et des éclairages scientifiques.

    Voir l'émission :
    http://www.tsr.ch/video/emissions/specimen/3383657-je-mange-donc-je-suis.html


    Les autres émissions sont, elles aussi, très intéressantes !
     

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