○ L'Écailler ○
Souhaite vous faire découvrir sa formule retravaillée
OYSTER PARTY
4 courses 388 RMB/p
Tous les Jeudis De 18h à 22h
INCLUS :
4 Fines de Claire N○4
Servies avec beurre salé, vinaigre aux échalotes et pain de seigle
+
Soupe de Poisson
servie avec sa rouille
ou
Velouté glacé à la courgette sur compote de betterave au gingembre
+
3 Huîtres Fines de Claire N○3 grillées au beurre d'escargot et gratinées à l'emmental accompagnées de jeunes carottes
ou
Escalope de saumon grillé , crème citronnée et pointes d'asperges vertes
+
Crème brulée au Grand Marnier
ou
Profiteroles à la glace vanille et chocolat chaud
Nous serons ravis de vous accueillir Jeudi prochain et tous les Jeudis!
"1906” On the Bund 22
East Zhong Shan Road 2nd South Bund N° 22 cross Jinling Road, 3rd Floor, Shanghai, China
Telephone: (86 21) 6328 8028
Email : ecailler22@gmail.com
Lien retiré
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OYSTER PARTY
4 courses 388 RMB/p
Tous les Jeudis De 18h à 22h
INCLUS :
4 Fines de Claire N○4
Servies avec beurre salé, vinaigre aux échalotes et pain de seigle
+
Soupe de Poisson
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ou
Velouté glacé à la courgette sur compote de betterave au gingembre
+
3 Huîtres Fines de Claire N○3 grillées au beurre d'escargot et gratinées à l'emmental accompagnées de jeunes carottes
ou
Escalope de saumon grillé , crème citronnée et pointes d'asperges vertes
+
Crème brulée au Grand Marnier
ou
Profiteroles à la glace vanille et chocolat chaud
Nous serons ravis de vous accueillir Jeudi prochain et tous les Jeudis!
"1906” On the Bund 22
East Zhong Shan Road 2nd South Bund N° 22 cross Jinling Road, 3rd Floor, Shanghai, China
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