Bonjour Dame.Melody,
Pour le coût de la vie, comme toujours c'est une question difficile à laquelle répondre... En effet tout dépend de ce que tes besoins. Certains chinois vivent avec bien moins de 300€ par mois, pour d'autres personnes ce n'est pas faisable.
Ce qui coute cher c'est avant tout de vouloir garder un mode de vie occidentale (nourriture, sortie, loisirs etc.).
Pour un salaire de 8 000 yuan à mon avis, c'est tout à fait possible. En même temps il faut voir aussi quel était ton salaire précédent en France.
Je sais qu'à Nanjing les salaires ne sont pas très élevés, 8 000 yuan c'est bien. Cependant c'est loin d'être énorme non plus. Les chinois gagnant confortablement bien leur vie gagnent 10 000yuan/mois.
Pour les appartements la aussi tout dépend de ce que tu souhaites. J'ai loué un appartement convenable dans le quartier de Gulou à côté de Nanjing University pour 2 400 yuan par mois (comme on était en collocation c'était donc à divider par 2).
Au niveau des charges: l'eau et le gaz pour la cuisine ça ne coute vraiment pas cher. C'est surtout la consommation de l'électricité (notamment en hiver pour se chauffer) qui augmente considérablement la facture.
Pour la nourriture, le coût d'un repas peut varier entre 3 et 15€ (15€ par exemple pour le menu à volonté dans un resto japonais, ou un repas dans un restaurant français par exemple).
Taille 44, normalement tu auras du mal à trouver ta taille en boutique chinoise. Je fais un bon 40 et en général je mise sur la plus grande taille disponible en boutique (et ça passe pas toujours, surtout au niveau de la poitrine).
Mais il y a H&M (même prix qu'en France) par exemple à Nanjing, ainsi que pas mal d'autres magasins occidentaux. D'expérience il y a surtout ce genre d'enseigne qui propose des tailles un peu plus grandes...
(tu as aussi la possibilité de te fournir dans les magasins pour mamies, mais bon.......).
Je te conseille donc de prendre des vêtements et des sous vêtements à ta taille (difficile de trouver plus que du bonnet B en magasin par exemple. Les grandes tailles s'achètent pas si difficilement sur le net par contre^^ ).
Pour les chiens: non ils ne sont pas égorgés à tous les coins de rue... Il y a beaucoup d'amis des animaux ici aussi, tu verras surement beaucoup d'autres personnes promener leur toutou le matin et le soir.
Il y a des vols de chien, mais ça n'arrive surtout que dans les campagnes.
Pour ammener ton chien il te faudra passer cependant par beaucoup de formalités, il y a des sujets sur le forum qui t'en diront plus.