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Je ne veux vous faire peur mais avec une ligne de 31 mots car il est difficile de savoir quel poste de cuisine recherchez-vous et quelle cuisine faites-vous..., car la chine tout comme la cuisine sont deux mondes gigantesques.
Avec 20 ans de cuisine (donc j`imagine Chef de brigade) contactez touts les restaurants , hôtels, palaces ( ils ont souvent site ou vous pouvez deposer votre CV ) et les CCIF de Shanghai, Beijing et les autres villes de chine. http://www.ccifc.org/