Le prestigieux Bordelais a subi une leçon de modestie au pays de l'alcool de riz, quand dix experts en vin de Chine et de France ont attribué leurs meilleures notes à des bouteilles chinoises à l'issue d'une dégustation à l'aveugle.
Ce résultat surprise, témoignant de l'amélioration de la qualité vinicole en Chine, est venu sanctionner un concours baptisé « Bordeaux contre Ningxia », du nom de cette région du Nord considérée par les spécialistes comme la plus prometteuse de grands crus.[h=4]Changer d'opinion[/h]La bouteille préférée par le jury a été un cabernet sauvignon grace vineyard Chairman's reserve (Ningxia), suivie par un silver heights The Summit 2009 (Ningxia), un jiabeilan 2009 (Ningxia), un deep blue Grace Vineyard 2009 (Ningxia) et enfin, en cinquième position, un lafite Saga 2009 (Médoc).
Parmi les vins non retenus dans ce haut de classement figurent un saint-émilion Kressmann 2008, un médoc Calvet réserve de l'Estey 2009, un bordeaux Cordier 2008 et un médoc mouton cadet 2009.
Les dix bouteilles millésimées 2008 ou 2009 sont vendues en Chine à un prix de détail compris entre 24 et 48 euros.
« Les gens doivent changer d'opinion sur les vins chinois », a prévenu Fiona Sun, membre du jury et rédactrice de la Revue du vin de France. Elle a dressé un parallèle avec le Jugement de Paris, ainsi qu'a été surnommée une dégustation à l'aveugle organisée en 1976 dans la capitale française qui a fait date en consacrant des vins du Nouveau Monde, en l'espèce californiens.
Pour le duel sino-français, les deux régions n'avaient pas été choisies par hasard. « Les bordeaux représentent le summum du prestige en Chine », a souligné Jim Boyce, fondateur du site grapewallofchina. com. Tandis que les vins du Ningxia « sont en train d'acquérir une reconnaissance internationale et la reconnaissance de l'industrie viticole, même si les consommateurs chinois ne les connaissent que très peu », a expliqué Steve Han, patron du site tasteV. com, qui se propose d'éduquer les palais chinois aux plaisirs de Bacchus.
En septembre, un vin rouge du Ningxia avait déjà créé la sensation à Londres et remportant un des prix les plus importants aux Decanter World Wine Awards.
Ce résultat surprise, témoignant de l'amélioration de la qualité vinicole en Chine, est venu sanctionner un concours baptisé « Bordeaux contre Ningxia », du nom de cette région du Nord considérée par les spécialistes comme la plus prometteuse de grands crus.[h=4]Changer d'opinion[/h]La bouteille préférée par le jury a été un cabernet sauvignon grace vineyard Chairman's reserve (Ningxia), suivie par un silver heights The Summit 2009 (Ningxia), un jiabeilan 2009 (Ningxia), un deep blue Grace Vineyard 2009 (Ningxia) et enfin, en cinquième position, un lafite Saga 2009 (Médoc).
Parmi les vins non retenus dans ce haut de classement figurent un saint-émilion Kressmann 2008, un médoc Calvet réserve de l'Estey 2009, un bordeaux Cordier 2008 et un médoc mouton cadet 2009.
Les dix bouteilles millésimées 2008 ou 2009 sont vendues en Chine à un prix de détail compris entre 24 et 48 euros.
« Les gens doivent changer d'opinion sur les vins chinois », a prévenu Fiona Sun, membre du jury et rédactrice de la Revue du vin de France. Elle a dressé un parallèle avec le Jugement de Paris, ainsi qu'a été surnommée une dégustation à l'aveugle organisée en 1976 dans la capitale française qui a fait date en consacrant des vins du Nouveau Monde, en l'espèce californiens.
Pour le duel sino-français, les deux régions n'avaient pas été choisies par hasard. « Les bordeaux représentent le summum du prestige en Chine », a souligné Jim Boyce, fondateur du site grapewallofchina. com. Tandis que les vins du Ningxia « sont en train d'acquérir une reconnaissance internationale et la reconnaissance de l'industrie viticole, même si les consommateurs chinois ne les connaissent que très peu », a expliqué Steve Han, patron du site tasteV. com, qui se propose d'éduquer les palais chinois aux plaisirs de Bacchus.
En septembre, un vin rouge du Ningxia avait déjà créé la sensation à Londres et remportant un des prix les plus importants aux Decanter World Wine Awards.
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