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Boulangerie Paul

Discussion dans 'Shanghai Pratique' créé par Poumy, 18 Juin 2007.

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N'est pas ouverte pour d'autres réponses.
  1. ets

    ets Membre Gold

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    La question n'est pas de s'adapter au niveau de vie, mais de voir si le produit vendu au même prix qu'en France satisfait aux mêmes exigences
    - de qualité.
    - de marge

    Je ne suis pas un grand fan de chez Paul (on préfère faire le pain à la maison!), qui reste pour moi une boulangerie que je trouve en France à côté des Carrouf' et dans les aéroports......... Bref, pas vraiment le côté traditionnel tel que je l'entends... De plus, je ne suis pas un spécialiste du contrôle de gestion des boulangeries ou de l'appareil de production, mais si la structure de coût est identique, ou du moins, si les gains engendrés par les coûts salariés compensent au même plan des coûts de matières premières / fixes plus élevés (c'est une supposition, la location au Portman n'est peut être pas au même prix que le Grand Littoral de Marseille...), alors pourquoi demanderait-on à ce brave Paul de rogner sa marge pour démocratiser des produits que sa charte de qualité (si elle existe?) lui impose?
    Enfin, tout ça pour dire, que le problème pour Paul n'est pas de s'adapter au niveau de vie des chinois, mais garantir la même rentabilité à la filiale chinoise qu'une autre filiale étrangère...

    Dura capitalis lex, sed lex, et argentus à la fin du moisus voulus par l'actionarus.
     
  2. lionel_d

    lionel_d Membre Gold

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    Je suis a la recherche d un contact avec le magasin Paul.

    Peut etre quelqu un d entre vous connait ou a rencontrer un manager ou un directeur dans l un des magasins ou lors d une soiree.Si vous avez un numero de tel , un nom , une adresse email, merci de bien vouloir la partager avec moi.
    [​IMG]
     
  3. corfre

    corfre Membre Gold

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    tiens, un qui ne lit pas toutes les réponses !
    un peu + de précisions pour que certaines personnes puissent t'aider ;)
     
    #103 corfre, 17 Janvier 2008
    Dernière édition: 17 Janvier 2008
  4. lionel_d

    lionel_d Membre Gold

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    Oui j ai lu la reponse de Lou&lou et je lui ai repondu en PM.

    Ceci est une demande serieuse , je ne cherche pas rencontrer un responsable pour du travail mais plutot pour parler d' implantation de magasin a shanghai et plus particulierement dans un certain quartier.

    Si quelqu un peux m aider dans ma recherche il peut me PM si il veut plus d explication.

    merci
     
  5. Poumy

    Poumy Membre Gold

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    Bonjour,
    Je suis dans le meme cas que Lionel D. Je souhaiterais aussi etre en contact avec le responsable des branches de Paul. Si Lou&lou pouvait m'envoyer un MP.
    J'ai rencontré les employés de Paul au Xintiandi en décembre dernier et chatter avec eux sur le meme sujet que Lionel D. Helas, ce jour-la, le responsable était en France pour vacances de Noel.
    Donc si quelqu'un peut répondre à nos interrogations, ça serait sympa !
     
  6. EoL

    EoL Demi-dieu

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    Yop yop tout le monde !

    Je viens aux nouvelles pour savoir ce qu'il en était des boulangeries Paul et savoir si certains d'entre vous avait prix une licence. Puisque d'après ce que j'ai compris il y avait des personnes intéressés !

    Merci d'avance !

    EoL
     
  7. anonyme

    anonyme Guest

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    Fudan fudaaan

    A la bonne heure ! Telle une fleur la bouche en coeur que je vous annonce qu'un Paul est en preparation d'ouverture dans le prolongement de la Wudong Lu, dans la rue parallele a la Zhengtong lu (je sais plus le nom). Que du bonheur !

    Pardon mais j'ai vu ca ce matin et ca m'a mis de bonne humeur ;-)
    une paulette
     
  8. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    Il y en a un aussi qui vient d'ouvrir à carrefour Gubei ! un pain au chocolat acheté, un gratuit Faim01
     
  9. Pimie

    Pimie Membre Gold

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    le 1 acheté, 1 gratuit fonctionne aussi pour les croissants.....
    A quand la même chose pour les tartelettes à la fraise?
     
  10. grids59

    grids59 Membre Silver

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    Bonjour

    Est ce que quelqu'un aurait les coordonnées du manager paul??

    Pour plus d'informations contactez moi par MP :)


    Merci d'avance
     
  11. EoL

    EoL Demi-dieu

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    Yop yop,

    J'ai un peu de mal a trouver un contact pour "Paul China". J'aurais voulu les joindre aussi mais bon c'est un peu complique :(
     
  12. xpea

    xpea Membre Platinum

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    je remonte ce topic pour savoir si ya un Paul de prevu sur Guangzhou ?
     
  13. Ceven

    Ceven Ange

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    Pas de Paul prevu pour l'instant sur Canton mais uniquement des Talk Bread, la chaine singapourienne ou des Maxim's les boulangeries de HK.

    Talk Bread fait du bon pain mais bizarrement leur pains etaient gros a l'ouverture de la chaine et maintenant pour le meme prix, la taille du pain a diminue d'un tiers.
     
  14. mike

    mike Grandmaster M.
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    Pas donne leur baguette au Bread Talk, c'est bien 8yuan, voir plus. Mais j'aime bien leurs patisseries et autres pains sales. Par contre il n'y en a que 2 dans la ville : Un juste a cote du Jusco de Teemall, et un sur Beijing Lu.
     
  15. EoL

    EoL Demi-dieu

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    Mine de rien c'est super dur d'avoir des informations sur Paul China...

    Sinon pour BT, cela reste gras je trouve :(
     
  16. Mathieu

    Mathieu Alpha & Oméga
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    Tu cherches quoi comme info ?

    Paul China c'est des investisseurs qui ont pris une franchise Paul pour la Chine.

    Le CEO & Fondateur c'est Harold Levillair, ancien responsable de la commercialisation des espaces publicitaires des sites Lycos et Tripod et ancien directeur commercial d'iBazar Group.

    Il parle de Paul China et de l'adoption de la nourriture francaise par les chinois sur CCTV9 ici :

    http://www.china.org.cn/video/2008-10/23/content_16656294.htm

    Levillair Group Ltd détiendrait Paul China, mais aussi d'autres restos/hotels dont la franchise Costes.

    Pas difficile de trouver des pistes ou contacts via linkedin ou autre.

    Par contre je crois pas qu'ils cherchent a franchiser eux même puisque le but de ce type de franchise c'est de revendre le tout a Paul France pour un prix x le jour ou le business plan aura été validé à échéance y.
     
  17. EoL

    EoL Demi-dieu

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    wow, je suis scotche !

    Merci pour autant d'infos Mathieu :)

    je voulais savoir si ils allaient ouvrir ailleurs et si il était possible de lancer cette franchise sur Pékin.

    un Paul.cn n'aurait pas été de trop pour tenter de communiquer.
     
  18. Poumy

    Poumy Membre Gold

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    Oui j'ai entendu qu'ils allaient peut-etre venir courant 2010. A confirmer... :)
     
  19. EoL

    EoL Demi-dieu

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    hum, ça fais loin la quand même 2010 :/ Sur Beijing apparemment toujours rien de prévu :(
     
  20. bei

    bei Ange

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    Bonjour,

    a propos des nouveaux lieux d'ouvertures la reponse a ete celle-ci en mai 2008 :

    http://www.bizchina-update.com/content/view/887/45/
     
    #120 bei, 19 Novembre 2008
    Dernière édition: 19 Novembre 2008
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