Bonjour Patrice,
Le probleme est que vous n êtes pas dans le transit. Vous avez déjà un billet Paris/Shanghai A/R***. Le Vietnam dans votre situation ne s inscrit pas dans un voyage via la Chine. Vous êtes en Chine avec une seule entrée, vous sortez, vous devez prendre un visa pour revenir en Chine ou bien avoir un billet ou deux billets*** Vietnam/Paris via Shanghai.
Donc vu ce que vous nous dites, j ai un doute. (Pour ma part, les cas qui pourraient se comparer a votre situation, c est a dire visa en Chine, volonté de prolonger quelques jours en Chine, n avaient pas de billet retour pour la France déjà en poche, il leur suffisait de prendre Shanghai/HK, HK/Paris via Shanghai et le tour était joue.)
Pour etre éligible pour le transit, il faut que sur le billet (ou les billets d un voyage), le pays de provenance soit différent du pays de destination. Hors ici, sur votre billet, Paris/France est la provenance et est la destination. C est cela qui pour moi peut poser un probleme. Mais bon, dans le doute, le mieux est de contacter Air France et la compagnie pour le Vietnam ou encore mieux si vous les avez :
Shanghai General Station of Immigration Inspection
Add:666 South Shenbin Road, Minhang District, Shanghai
Post Code:201105 Tel:086-021-31366000
Shanghai Airport Immigration Inspection Station
Add:800 Qihang Road , Pudong New Area, Shanghai
Post Code:201207 Tel:086-021-31366100
*** C est vraiment votre billet A/R depuis Paris qui me pose probleme. Si votre billet était un aller sec depuis Paris, ca ne poserait aucuns soucis pour le transit après un mois en Chine.