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Vinaigre pour vinaigrette

Discussion dans 'Shanghai au Feminin' créé par mike, 6 Mars 2008.

  1. mike

    mike Grandmaster M.
    Membre de l'équipe Admin

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    8 Avril 2006
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    C'est l'ete (du moins a Canton...25 degres ;) ), et il est temps de faire des salades. J'ai achete du vinaigre chinois pour faire une simple vinaigrette, mais ca n'a pas de gout. J'avoue que j'ai achete au pif, mais je n'ai pas envie de tester chaque bouteille donc si quelqu'un sait quel bon vinaigre prendre, qu'il partage l'info, merci. :p

    (attention, le but du jeu est de ne prendre que des produits chinois , et non importés)
     
  2. LouLou

    LouLou Alpha & Oméga
    Membre de l'équipe Modérateur

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    Bonjour

    Alors pour nous a la maison nous utilisons

    Vinaigre blanc : Pour salade - Couleur : transparent :
    le meilleur dans la marque :Heng Shun [FONT=宋体]恒顺
    [/FONT]
    Vinaigre rouge : Pour la soupe ou avec les raviolis - Couleur : rouge fonce ou noir
    le meilleur dans la marque : Shanxi [FONT=宋体]山西[/FONT]
     
  3. mike

    mike Grandmaster M.
    Membre de l'équipe Admin

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    8 Avril 2006
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    merci Lou&lou, c'est noté. Il n'y a plus qu'a trouver la bonne marque au supermarche ;)
     

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