1. Bienvenue sur Bonjourchine.com, le 1er forum francophone sur le travail, les études et le voyage en Chine.

    Pour poser une question ou répondre à une discussion déjà ouverte, inscrivez vous. C'est facile, rapide et gratuit !

    Cela vous permettra de sucroit de ne plus avoir de pub qui s'affiche à l'écran (0 pub pour les membres du forum!).
    Rejeter la notice

Où acheter des couteaux à Beijing

Discussion dans 'Pékin Pratique' créé par puluola, 2 Octobre 2014.

  1. puluola

    puluola Nouveau Membre

    Inscrit:
    2 Octobre 2014
    Messages:
    3
    Ratings:
    +0 / -0
    Bonjour,

    J'ai suivi des cours de cuisine chinoise à Beijing, où l'on nous a appris à utiliser le couperet chinois (chinese cleaver). Savez-vous où je pourrais en acheter un ?
    J'ai cherché dans plusieurs grands supermarchés, mais je ne trouve même pas de couteaux "basiques".

    Merci beaucoup !

    Elodie
     
  2. xulops

    xulops Membre Gold

    Inscrit:
    2 Septembre 2014
    Messages:
    272
    Ratings:
    +227 / -5
    J'en ai justement acheté un en avril dernier (de marque shuang shishi 双十十), j'étais tombé par hasard sur un petit magasin spécialisé.
    Je ne sais plus précisément où je l'ai acheté, de mémoire c'était pas loin du croisement de "Deshengmen inner street" 德胜门内大街 et "xinjiekou east road" 新街口东街 .
    J'ai peut-être encore le ticket de caisse dans mes archives, je jetterai un oeil ce soir pour voir si l'adresse est indiquée.

    C'est super pratique ce couteau. Je m'en sers aussi bien pour faire la cuisine chinoise que la cuisine française, mais faut bien faire attention à ses doigts ;)
     
  3. zel

    zel Dieu créateur

    Inscrit:
    16 Décembre 2010
    Messages:
    2 006
    Ratings:
    +926 / -13
    Ca s'appelle une feuille en cuisine, bizarre de pas en trouver en supermarche, c'est le genre d'utisile que tu trouves partout, va plutot dans un de quartier.
     
  4. puluola

    puluola Nouveau Membre

    Inscrit:
    2 Octobre 2014
    Messages:
    3
    Ratings:
    +0 / -0
    Merci beaucoup pour l'information, je vais aller voir de ce côté-là ! Oui c'est super pratique, c'est une belle découverte, ça va me servir pour pleins de plats mais c'est sûre que je vais être prudente ;)

    C'est vrai ? Je dois vraiment rien y voir alors ! Il faut dire que je suis en Chine depuis peu de temps, j'ai encore du mal à me repérer dans les supermarchés, je vais persévérer !

    Merci à tous les deux :)
    Bonne soirée !
     
  5. xulops

    xulops Membre Gold

    Inscrit:
    2 Septembre 2014
    Messages:
    272
    Ratings:
    +227 / -5
    argh, pas retrouvé le ticket de caisse, mais bon c'était dans ce coin là. Je pense qu'il y a ce genre de boutiques un peu partout, en se promenant un peu ...
     
  6. ToYo-

    ToYo- Membre Silver

    Inscrit:
    10 Novembre 2012
    Messages:
    223
    Localité:
    Beijing
    Ratings:
    +100 / -0
    Ils en ont chez IKEA sinon ! :)
     
  7. puluola

    puluola Nouveau Membre

    Inscrit:
    2 Octobre 2014
    Messages:
    3
    Ratings:
    +0 / -0
    Ah ben oui Ikea j'aurais du y penser !!
    Merci à tous pour vos réponses, je vais aller chez Ikea, c'est le plus simple ! :)

    Bonne soirée !
     
  8. mahu

    mahu Modo en carton

    Inscrit:
    9 Avril 2010
    Messages:
    5 866
    Localité:
    You give me fever
    Ratings:
    +4 406 / -77
    ikea le plus simple pour un couteau ?
     
  9. ToYo-

    ToYo- Membre Silver

    Inscrit:
    10 Novembre 2012
    Messages:
    223
    Localité:
    Beijing
    Ratings:
    +100 / -0
    Pas forcement le plus simple, c'est sur. Mais j'avais eu du mal a en trouver aussi. Aucun couteau dans les supermarches. :-(

    Par contre pas sur que ca passe dans le metro si tu arrive juste avec un couteau.
     
    #9 ToYo-, 3 Octobre 2014
    Dernière édition: 3 Octobre 2014
  10. mahu

    mahu Modo en carton

    Inscrit:
    9 Avril 2010
    Messages:
    5 866
    Localité:
    You give me fever
    Ratings:
    +4 406 / -77
    je me souviens avoir trouvé différentes sortes de couteaux chez 易买得 (e-mart).
    après, je doute que les carrouf ou autres grandes chaînes de distri n'en aient pas.

    pourquoi ne pas demander directement à des voisins, amis, relations pro... ?
     
  11. xulops

    xulops Membre Gold

    Inscrit:
    2 Septembre 2014
    Messages:
    272
    Ratings:
    +227 / -5
    J'ai acheté un couteau à Pékin, et il est resté dans mes bagages en métro, en avion (en soute) et en bus lors de mes déplacements à jinan, xi'an, guilin, wuhan, hangzhou, shanghai, et j'en passe. Aucun problème. Pourtant mes bagages sont passés au moins 50 fois aux rayons X. Donc à moins de tenir le couteau ostensiblement en main, on peut dire que le transport ne pose pas de problème.
    Par contre, aller à Ikéa, c'est se priver du plaisir de découvrir de nouveaux coins typiques, de découvrir ces petits magasins spécialisés, de comparer 40 modèles différents, de les prendre en main, ... et de négocier avec le vendeur (sans parler un mot de chinois, l'acte de négociation se passe de mots, c'est universel). ;)
     
    • J'aime J'aime x 1

Partager cette page