Le BIO a Shanghai

deonela

deonela

Membre Platinum
02 Fev 2009
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shanghai-Jinan
PLus qu'un phenomene de mode j'ai vraiment decouvert l'utilite de la culture biologique ici. ( qu'ons e le dise des fraises grosses comme des prunes ce n'est pas normal, et le rouge ferrari non plus)
Si dessous des sites internet pour commander vos panier de fruits, legumes et meme viandes, oeufs le tout, BIO.
Les fermes bio sont en general assez loin et se faire livrer a domicile un panier de legumes frais ce n'est que du bonheur ! (entre 70yuans a 150yuans le panier)

QQ sites:
Lien retiré
http://www.biofarmdirect.cn/en/live/living_cagetory.aspx?id=137 ( mon chouchou)
Lien retiré


Si vous avez d'autres adresses je suis aussi preneuse
 
Pour info, j'ai eu l'occasion de visiter une ferme bio l'année dernière dans la campagne de Pudong.

On m'a expliqué qu'en guise d'engrais, on utilisait exclusivement de l'urine humaine, et seulement de l'urine d'homme. En effet, on m'a expliqué que l'urine de femme contenait des hormones nuisibles au développement des légumes. Véridique!
D'ailleurs, si vous etes observateurs de la vie des rues de Shanghai, vous avez surement remarqué les videurs de toilettes dans les toilettes de rue. Il y a toujours des employés différents qui vident les toilettes des hommes et des femmes. L'urine mâle est recyclée comme engrais et revendue, tandis que l'urine féminine n'a aucune valeur.

Moralité : bio ou pas, lavez-bien vos salades avant de les manger!
 
Ca se fait encore ?
Je sais que c'etait courant a Shanghai a la fin du XIXeme/debut du XXeme quand l'urbanisation en etait a ses premices et qu'il n'y avait pas encore les egouts.
Du coup la nuit il y avait des collectes d'excrements au seau, puis ils etaient epandus en guise d'engrais dans les campagnes environnantes, et les legumes etaient vendus et consommes a Shanghai : retour a l'envoyeur ! La pratique avait ete arretee au XXeme a cause des epidemies de typhoide et autres joyeusetes.
Je parle de Shanghai mais je me souviens que gamin, certains paysans passaient vidanger les fosses septiques et epandaient tout ca dans les champs. Bref, on etait bons pour bouffer notre propre merde, comme les gorets.

Sur ce, bon appetit ! Et vive le bio !
 
Dernière édition:
JMG a dit:
Ca se fait encore ?
Je sais que c'etait courant a Shanghai a la fin du XIXeme/debut du XXeme quand l'urbanisation en etait a ses premices et qu'il n'y avait pas encore les egouts.
Du coup la nuit il y avait des collectes d'excrements au seau, puis ils etaient epandus en guise d'engrais dans les campagnes environnantes, et les legumes etaient vendus et consommes a Shanghai : retour a l'envoyeur ! La pratique avait ete arretee au XXeme a cause des epidemies de typhoide et autres joyeusetes.
Je parle de Shanghai mais je me souviens que gamin, certains paysans passaient vidanger les fosses septiques et epandaient tout ca dans les champs. Bref, on etaient bons pour bouffer notre propre merde, comme les gorets.

Sur ce, bon appetit ! Et vive le bio !
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???? ben JMG c'est soit ca, soit:
- du lisier ou du purin et donc excrement de porc/vache (et vu comme ils les nourrissent, tu aurais les memes problemes chimiques qu'avec l'urine de femme, hormone/antibio, sans compter des taux de nitrates a crever le plafond pour le porc),
- soit des engrais a base de petrole.. ie: petrole, matiere organique mise sous pression puis fermentée pendant quelque millions d'années (donc en gros le meme "caca" mais fermenté, longtemps, trés longtemps)..

L'epandage d'excrement humain est encore tres tres repandu en chine a la campagne (du fait que les paysans sont plus souvent agriculteurs qu'eleveurs), et c'est une bonne chose: rien ne se perd tout se transforme.
 
Dernière édition:
JMG a dit:
Ca se fait encore ?
Je sais que c'etait courant a Shanghai a la fin du XIXeme/debut du XXeme quand l'urbanisation en etait a ses premices et qu'il n'y avait pas encore les egouts.
Du coup la nuit il y avait des collectes d'excrements au seau, puis ils etaient epandus en guise d'engrais dans les campagnes environnantes, et les legumes etaient vendus et consommes a Shanghai : retour a l'envoyeur ! La pratique avait ete arretee au XXeme a cause des epidemies de typhoide et autres joyeusetes.
Je parle de Shanghai mais je me souviens que gamin, certains paysans passaient vidanger les fosses septiques et epandaient tout ca dans les champs. Bref, on etaient bons pour bouffer notre propre merde, comme les gorets.

Sur ce, bon appetit ! Et vive le bio !
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Tout à fait, la collecte se fait toujours, et comme dit Lexer, l'urine masculine est la plus prisée pour l'épandage. Mes beaux-parents m'ont même raconté que dans leur village au fin fond de l'Anhui, un homme a été arrêté en flagrant délit pour avoir forcé en pleine nuit les réservoirs de la pissotière du coin!

En tous cas, la signature de JMG prend ici tout son sens !
 
alfred a dit:
En tous cas, la signature de JMG prend ici tout son sens !
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J'attends de voir s'il ose mettre "Chiez dur, chiez mou, mais chiez dans l'potager ..."

S_Je_sors
 
C'est tout de meme pas donne, sur Lien retiré les 250 grammes de pommes de terre sont a 12 kuais. Au marche du coin c'est entre 1 et 1.5 kuais les 500g :confused: Sur la photo, ca a l'air d'etre les memes varietes, des patates quoi !

On est d'accord, meme si la version bio est probablement nettement plus clean, faut bien steriliser... heu cuire.
 
GuYong a dit:
???? ben JMG c'est soit ca, soit:
- du lisier ou du purin et donc excrement de porc/vache (et vu comme ils les nourrissent, tu aurais les memes problemes chimiques qu'avec l'urine de femme, hormone/antibio, sans compter des taux de nitrates a crever le plafond pour le porc),
- soit des engrais a base de petrole.. ie: petrole, matiere organique mise sous pression puis fermentée pendant quelque millions d'années (donc en gros le meme "caca" mais fermenté, longtemps, trés longtemps)..

L'epandage d'excrement humain est encore tres tres repandu en chine a la campagne (du fait que les paysans sont plus souvent agriculteurs qu'eleveurs), et c'est une bonne chose: rien ne se perd tout se transforme.
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LOL, je sais ce qu'est du purin ou du fumier (je suis tombe dedans quand j'etais petit), de meme que le petrole :).
Pipi et caca sont 2 mots qui ne me font pas peur, mais fertiliser les sols avec des excrements humains pour des aliments destines a notre propre consommation, je trouve que c'est un vecteur de maladies et de contamination.
Je ne suis pas du tout specialiste en la matiere (fecale), donc il se peut que je sois completement a cote de la plaque (d'egout).
Il me semble que Garfield travaille dans le domaine de l'alimentaire, peut-etre a-t'il un mot a dire la-dessus...
 
Jerome ! a dit:
les memes varietes, des patates quoi !
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C'est bien la même variété ... C'est juste pas cultiver avec les mêmes ingrédients ... :dsl:

JMG a dit:
Il me semble que Garfield travaille dans le domaine de l'alimentaire, peut-etre a-t'il un mot a dire la-dessus...
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Si Garfield est ce soir à l'Apéro Caprice, on aura une conférence au sommet sur le sujet ... Et puisque, tu n'as pas peur des conversations "Pipi, Caca", JMG, j'espère que tu y seras aussi ...
 
J'apporte les jus de fruits!
 
Jerome ! a dit:
C'est tout de meme pas donne, sur Lien retiré les 250 grammes de pommes de terre sont a 12 kuais. Au marche du coin c'est entre 1 et 1.5 kuais les 500g :confused: Sur la photo, ca a l'air d'etre les memes varietes, des patates quoi !

On est d'accord, meme si la version bio est probablement nettement plus clean, faut bien steriliser... heu cuire.
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Connaissant le pragmatisme des chinois, il doit y avoir des ptits malins qui se sont dit, on met une étiquette bio et on vent 20% plus cher au laowai!!!
 
Pas vu ou gouté les jus de fruits de Deonela ... Pas vue Deonela également ...

Dr Garfield était bien à l'Apéro mais avait oublié ses fiches au bureau ...
 
mattcoq a dit:
Pas vu ou gouté les jus de fruits de Deonela ... Pas vue Deonela également ...

Dr Garfield était bien à l'Apéro mais avait oublié ses fiches au bureau ...
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Mai siiiiiiiiiiiii j 'etais la !!!!! juste en face du billard non mais !!!
(par contre j'avais pas de fruits mais pourquoi pas pour la prochaine fois, je vous fais des smoothies !)
 
deonela a dit:
Mai siiiiiiiiiiiii j 'etais la !!!!! juste en face du billard non mais !!!
(par contre j'avais pas de fruits mais pourquoi pas pour la prochaine fois, je vous fais des smoothies !)
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Alors, mon équation de recherche à savoir : Deonela + Jus de fruit = Les explications de Dr Garfield, n'était pas valable, puisque le jus de fruit, c'est transformé en inconnu ...
 
ahaha...... la suite au prochain episode...en esperant que le prochain bar ne passera pas de film d'horreur-comique en live
 
Nos defecations/urines naturelles devraient faire objet de remuneration^^, c'est vrai, c'est nous qui fournissons la matiere premiere de l'engrais^^ Ca encouragerai le developpement de ce phenomene bio^^
 
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