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du Nouveau a OLIVE RESTAURANT

Discussion dans 'Pékin sortir, écouter, voir' créé par Olive Restaurant, 12 Jan 2010.

  1. Olive Restaurant

    Olive Restaurant Membre Actif

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    12 Jan 2010
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    The Olive a été repris depuis Septembre 2009 par la Chef Christelle Helf
    originaire de Marseille. Vivant depuis 6 ans en Chine, elle a collaboré à des ouvertures et reprises de restaurants Français à Pékin "La Seine", "Pacifico",
    "Summit Club", à Dalian "Riviera", à Foshan "La Mama" et à Canton "La Seine".
    La cuisine du Restaurant The Olive est orientée sur une cuisine méditerranéenne, Soupe de Poissons, Tapenade, Cake aux Olive, Gambas Flambée au Pastis, ainsi que des Salades Foie de Volaille, de Chèvre et de Saumon.

    pour les Amateurs de Viandes :
    Steak Tartare, Cotes d'Agneaux aux Romarins, Filet de Bœuf sauce Roquefort, poivre verts, champignons

    Tous les Desserts sont Fait Maison :
    Crème brûlée, Tarte au Chocolat, Citron et Crêpe Christelle
    (fourrée au Cream cheese, flambée au Grand Marnier sur coulis de fruits rouge)

    Une nouvelle carte de vins français, du Rosé de Corse et des classiques italiens vous est proposée

    Contact:
    * tel: 86 10 6417 9669
    * Livraison a Domicile : 86 10 6413 0310
    * www.theolivebeijing.com (disponible en Mars 2010)
    Location:
    * 17 Gonti Beilu
    * Opposite Worker's Stadium North Gate
    * Beijing
     
  2. oliviertr

    oliviertr Membre Silver

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    Pourriez-vs svp donner un ordre de prix pour dejeuner / diner?
     
  3. Olive Restaurant

    Olive Restaurant Membre Actif

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    12 Jan 2010
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    bonjour

    le midi un menu 3 plats est proposé a rmb 78 , le soir compter entre 150/180 rmb pour 2 / 3 plats , entrée ou soupe et plat ou dessert a peu prés .
     
  4. Feuerfrei

    Feuerfrei Membre Silver

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    Ca donne faim, merci pour l'adresse! ;)
     
  5. EoL

    EoL Demi-dieu

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    Yop Yop!

    Christelle est une super chef. Son accent est sa cuisine sont tops :)
     
  6. Alexc

    Alexc Membre Bronze

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    Super cuisine.

    Je bosse a dongsishitiao, donc je vais souvent manger la bas. La cuisine est typiquement francaise et Christelle est vraiment un bon Chef.

    Pour finir, la carte des vins est top!

    A recommander.
     

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