salut,
ce ne sont pas les applis qui gerent les caracteres chinois. C'est l'ipod lui même, tu peux donc utiliser la reconnaissance des caracteres avec n importe quel logiciel,même si ce logiciel n' a rien à voir avec la Chine.
Pour l'iphone, je rajoute que je l'ai acheté pour l'utilisation du dico, et en fait maintenant je me rends compte qu'il existe plein d'autres lecteurs ou téléphone qui font la même chose. Donc pour ceux qui ont pas trop de thunes, il y a bien moins cher.
Pour les applis, Pleco est plus complet que les autres, mais les ajouts sont chers. Autre alternative Dianhua permet de faire des jeux flashcard gratuitement et le dico est tres bien, c'est pas mal aussi !