Le Parlement européen vote pour interdire les termes «steak» ou «saucisse» pour les produits végétariens
Les eurodéputés ont soutenu par 355 contre 247 voix une proposition de la droite bannissant des dénominations comme «steak végétal» ou «burger veggie». Mais la mesure doit encore être négociée avec les États européens.
Bientôt la fin des dénominations «steak végétal» ou «jambon végan» ? Le Parlement européen a voté ce mercredi pour interdire l’usage de termes comme steak, saucisse ou hamburger pour des produits ne contenant pas de viande.Les eurodéputés ont soutenu par 355 contre 247 voix une proposition de la droite bannissant des dénominations comme «steak végétal» ou «burger veggie». Mais la mesure doit encore être négociée avec les États européens.
«Nous ne devons pas prendre les consommateurs pour des imbéciles»
Cette loi visant à interdire les dénominations comme «steak de soja» a divisé la droite. L’élu allemand Peter Liese trouve par exemple «dommage» que le Parlement européen consacre du temps à «une telle bêtise». «Nous ne devons pas prendre les consommateurs pour des imbéciles», si «un emballage indique “burger végétarien” ou “saucisse végétarienne”, chacun peut décider s’il veut l’acheter ou non», a-t-il réagi.Les élus écologistes étaient vent debout contre le texte. La Néerlandaise Anna Strolenberg a tancé le «lobby de la viande» qui «tente d’affaiblir ses concurrents innovants dans le domaine alimentaire». Mais aux yeux de la filière Elevage et Viande française (Interbev), en «s’appropriant les dénominations de la viande à des fins marketing», les alternatives végétales «brouillent les repères et affaiblissent la reconnaissance d’un produit brut et 100% naturel».
En 2020, les eurodéputés avaient rejeté une loi sur le même sujet. Les élections européennes de 2024 ont cependant changé l’équilibre des partis, accordant plus de places aux députés de droite et d’extrême droite, qui revendiquent leur proximité avec le secteur agricole.
Le Parlement européen vote pour interdire les termes «steak» ou «saucisse» pour les produits végétariens
Les eurodéputés ont soutenu par 355 contre 247 voix une proposition de la droite bannissant des dénominations comme «steak végétal» ou «burger veggie». Mais la mesure doit encore être négociée avec les États européens.
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«À défaut de soutenir nos vignerons, l’UE préfère subventionner leurs concurrents»
FIGAROVOX/TRIBUNE - Alors que la filière vin et spiritueux européenne est au bord du gouffre, qu’un plan massif d’arrachage et d’autorisation de distillation est prévu, Bruxelles finance à coups de millions d’euros nos concurrents sud-africains, pointe l’eurodéputée RN Anne-Sophie Frigout.
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