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Sondage : l'assiette de la tentation

Discussion dans 'Cuisine Chinoise' créé par 五毛哥, 14 Oct 2014.

?

Quels plats chinois vous repoussent le plus ?

  1. Oeuf de cent ans

    23 vote(s)
    26.4%
  2. Balut (oeuf avec foetus formé)

    62 vote(s)
    71.3%
  3. Pied de poulet

    29 vote(s)
    33.3%
  4. Tortue

    22 vote(s)
    25.3%
  5. Serpent

    12 vote(s)
    13.8%
  6. Chien

    24 vote(s)
    27.6%
  7. Crapeau

    22 vote(s)
    25.3%
  8. Tripes

    20 vote(s)
    23.0%
  9. Mooncake au jaune d'oeuf de canard

    11 vote(s)
    12.6%
  10. Je mange de tout sans exception

    10 vote(s)
    11.5%
Les votes multiples sont autorisés.
  1. 五毛哥

    五毛哥 Dieu Supérieur

    Inscrit:
    4 Fev 2013
    Messages:
    1673
    Localité:
    Hefei
    L'hiver approche et il est grand temps de s'engraisser avec de la bonne bouffe. Afin d'analyser le comportement alimentaire de la communauté francophone en Asie, le cabinet d'étude polonais Nowak-Pietr Associates m'a chargé de mener un sondage concernant les plats chinois qui vous rebutent le plus.

    Vous pouvez sélectionner plusieurs mets, avec une préférence pour ceux qui vous repoussent psychologiquement.

    C'est anonyme, mais vous pouvez comme d'habitude vous plaindre dans les commentaires ci-dessous d'un plat qui n'apparaîtrait pas dans liste, photos bienvenues.
     
  2. Jackie-Long

    Jackie-Long Dieu suprême

    Inscrit:
    9 Nov 2009
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    2176
    Localité:
    Chine shidao
    plusieurs mais q'une réponse possible.

    Balut (oeuf avec foetus formé) en 2
     
  3. Pfedac

    Pfedac Dieu Supérieur

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    1 Mai 2013
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    Rio de Janeiro
    Tu cherches à nous faire devenir végétarien c'est ça?
     
  4. Tyller

    Tyller Dieu souverain

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    Guangzhou / Phnom Penh
    /me déjà végétarien.
     
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  5. lexer

    lexer Dieu

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    1164
    J'ai déjà mangé de tout dans la liste SAUF les oeufs farcis au poussin, ça c'est IMPOSSIBLE !!!!
     
  6. 五毛哥

    五毛哥 Dieu Supérieur

    Inscrit:
    4 Fev 2013
    Messages:
    1673
    Localité:
    Hefei
    Pareil, j'ai aussi mis "chien", bien qu'au goût ce soit pas mauvais mais la dernière fois que j'en ai mangé y'avait carrément une patte dans le tas ça m'a refroidi d'un coup.
    Sinon une fois je bouffais des tripes au restau, c'est délicieux j'adore ça. Et au milieu, un morceau pas comme les autres que j'ai du mal à mâcher, vraiment caoutchouteux, assez bizarre pour que je le recrache discretos : c'était un anus.
     
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  7. Xiao Hai

    Xiao Hai Dieu créateur

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    6 Oct 2009
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    1331
    Il manque les différents pénis dans la liste... C'est bien le truc que je ne toucherai jamais...

    Quoique, il y a un alcool triple pénis (cerf, chien, loutre) qui est particulièrement goûtu. Ca fait un carton en France à chaque fois que j'en ramène.
    "Hmm... Ca me rappelle quelque chose... Je connais ce goût..."
    Ouais bah ouais...
     
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  8. Jackie-Long

    Jackie-Long Dieu suprême

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    Chine shidao
    expression française = ta pas u de cul lol
     
  9. elmanouch

    elmanouch Demi-dieu

    Inscrit:
    9 Avr 2008
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    991
    Localité:
    Shanghai - Jing An
    Chien ca va... ca depend comment c'est cuisine, mais c'est une viande forte donc normal que tout le monde aime pas!
    Apres patte de poulet et oeuf avec foetus et tortue c'est niet!
    Oeufs de cent ans je trouve ca trop trop bon!
     
  10. mahu

    mahu Comique en carton

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    You give me fever
    sans hésiter, le mooncake haricot rouge.
    oreille de porc, cerveau de singe, oeuf de 100 ans, oeuf poussin... ok. mais le mooncake haricot rouge, non.
     
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  11. 五毛哥

    五毛哥 Dieu Supérieur

    Inscrit:
    4 Fev 2013
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    Hefei
    Effectivement, j'aurais du y penser. Maintenant y'en a un autre qui me revient : les brochettes de couilles de mouton.
    La première et seule fois que j'en ai mangé, ma femme m'a dit que c'était des rognons, sans même vouloir me jouer un tour.
    Ce n'est que lorsque j'eu terminé de déguster cette chair tendre et pas mauvaise qui ne ressemblait pas du tout à du rognon, qu'elle a compris qu'en fait c'était des couilles.
     
  12. XiaoXiong

    XiaoXiong Ange

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    Localité:
    Tianjin
    Un poisson bien frais attrapé au bord d'une rivière me satisfera.
    J'ai voté le chien par amour pour ces bêtes à poils mais aucun de ces mets ne finira dans ma gueule :yuk:
     
  13. Faguorenne

    Faguorenne Dieu

    Inscrit:
    31 Mai 2014
    Messages:
    1184
    je mange de tout
    mais manque de choucroute
    ou de jarret
    l autre jour ma femme me montre un restaurant de jarrets , me dis chouette, allons avoir le gros jarret , tant pis si c est encore du riz avec mais super, un jarret a l os depuis le temps
    l assiette arrive : que des petites tranches sur des petits légumes et du riz:confused:
     
  14. - Résistons -

    - Résistons - Dieu créateur

    Inscrit:
    30 Août 2014
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    中国
    Adiou Wustat,

    Y a pas le tofu frit qui pue dans ta liste? Le seul truc qui passe pas pour moi.
    Ceci dit, jamais eu l occasion d être face au poussin. Mais bon, j aime l oeuf, j aime bien le poulet, donc why not...
     
  15. 五毛哥

    五毛哥 Dieu Supérieur

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    4 Fev 2013
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    Hefei
    Je sais pas si y'a la chaîne de fast-food 老乡鸡 à Shanghai, si oui tu peux tenter le coup en achetant un 凤凰蛋 (oeuf de phénix).
    Si tu veux mon avis ton why not tu vas vite le ravaler :)
     
  16. Buhao

    Buhao Dieu souverain

    Inscrit:
    18 Mar 2014
    Messages:
    3925
    Localité:
    Ningbo - Shanghai
    La liste est longue et pas de multirep. J'ai mis les tripes perso, juste parceque leur facon de cuisiner ca est particulierement degueulasse par rapport aux autres plats.
    J'aurais tous selectionnes... meme la derniere case qui dit je mange de tout...

    La seule chose c'est pas parcequ'on a la capacite a manger de la merde qu'on doit necessairement manger de la merde...
    C'est philosophique je vous laisse mediter.
     
  17. - Résistons -

    - Résistons - Dieu créateur

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    30 Août 2014
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    Localité:
    中国
    Ca me dit rien sur Shanghai...
     
  18. ChrisHK

    ChrisHK Dieu suprême

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    9364
    Localité:
    Hong Kong et Shanghai
    La liste est largement incomplète....

    Voici quelques spécialités trouvées à Pékin :

    Image00001.jpg Image00002.jpg Image00003.jpg Image00004.jpg Image00005.jpg Image00006.jpg Image00007.jpg Image00008.jpg Image00009.jpg Image00010.jpg Image00011.jpg Image00012.jpg
     
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  19. Ludovico

    Ludovico Dieu suprême

    Inscrit:
    9 Juin 2010
    Messages:
    3993
    Localité:
    Shanghai

    Vraiment ?
     
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  20. Shak

    Shak Membre Gold

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    21 Sept 2014
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    Localité:
    Macao / Paris / Shanghai
    Alors, forcément, n'ayant pour l'instant que voyager en Chine, je n'ai pas une grande expérience culinaire...
    Cependant, avec mes différents clients, nous sommes allés au restaurant, et je dois vous dire que je n'oublierai jamais cette pauvre tortue bouillie dans le hot pot... En la voyant, j'ai repensé à celle que j'avais étant gamin... ça a été difficile d'être poli et d'en manger.
    Mais le pire, ça restera l’œuf fœtus ... Une horreur. Sérieusement, j'ai failli vomir, pourtant, en règle général, j'ai le cœur solide... Impossible même de rester à table avec mes clients.

    A côté de ça, les brochettes de crapauds, de groins de porc, d'hippocampe, ne m'ont jamais déçues.



    Suite au post de Chris HK:

    L’étoile de mer, je trouve le goût moyen...
    Par contre, le scolopendre géant... Oo Je sais pas trop, passé le blocage psychologique, ça doit pas être mauvais. J'ai déjà mangé des araignées, des larves, des cafards, scorpions et autres en Thailande, ce n'est pas mauvais.
     
    #20 Shak, 14 Oct 2014
    Dernière édition: 14 Oct 2014

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