1. Bienvenue sur Bonjourchine.com, le 1er forum francophone sur le travail, les études et le voyage en Chine.

    Pour poser une question ou répondre à une discussion déjà ouverte, inscrivez vous. C'est facile, rapide et gratuit !

    Cela vous permettra de sucroit de ne plus avoir de pub qui s'affiche à l'écran (0 pub pour les membres du forum!).
    Rejeter la notice

La pizza du vendredi soir ?

Discussion dans 'Shanghai Pratique' créé par Shyki, 15 Avril 2016.

  1. Shyki

    Shyki Membre Silver

    Inscrit:
    28 Novembre 2014
    Messages:
    364
    Localité:
    Pudong
    Ratings:
    +130 / -3
    Bonjour,

    avez vous trouver une chaîne ou un bon resto pour un pizza une VRAI ??
    Si oui ou ?

    Car en plus avec Game Of Thrones qui va bientôt arriver il va me falloir ma pizza ...


    Merci d'avance.
     
  2. Cyril.G

    Cyril.G Dieu Supérieur

    Inscrit:
    17 Juin 2009
    Messages:
    2 015
    Localité:
    Shanghai, Pudong
    Ratings:
    +393 / -3
  3. yannick_a_pudong

    Inscrit:
    11 Juin 2007
    Messages:
    313
    Localité:
    Changaille (Poux d'ongue)
    Ratings:
    +218 / -2
    Une vraie pizza : Bella Napoli pas loin de la station Nanjing Xi lu ligne 2
    73 Nanhui Lu
    Et leur Tiramisu est juste excellent...
     
  4. ChrisHK

    ChrisHK Dieu créateur

    Inscrit:
    27 Décembre 2013
    Messages:
    8 841
    Localité:
    Hong Kong et Shanghai
    Ratings:
    +7 164 / -39
    • J'aime J'aime x 1
  5. Clément N.

    Clément N. Membre Bronze

    Inscrit:
    12 Mars 2013
    Messages:
    54
    Localité:
    Pudong
    Ratings:
    +8 / -0
    New york pizza
    :serp:
     
  6. Shyki

    Shyki Membre Silver

    Inscrit:
    28 Novembre 2014
    Messages:
    364
    Localité:
    Pudong
    Ratings:
    +130 / -3
    ok je vais toute les tester. Un classement suivra =)
     
  7. Dui ni shuo de dui

    Dui ni shuo de dui Alpha & Oméga

    Inscrit:
    18 Septembre 2007
    Messages:
    5 665
    Localité:
    Shanghai
    Ratings:
    +6 324 / -18
    Ca depend dans quel coin tu es sur Shanghai.

    Perso je commandais tout le temps a Pizza Street du temps ou j'etais dans le centre. Leurs pizzas sont tres bonnes, pas tres cheres et ils font aussi du pain a 10 RMB qui est excellent et que tu peux mettre au congelo pour te faire un stock et le manger plus tard.

    Leur site:
    http://www.pizza-street.net/

    Numero de tel:
    6233 5969
     
    • Informatif Informatif x 1
  8. Johann@easyMandarin

    Johann@easyMandarin Membre Gold

    Inscrit:
    16 Mai 2011
    Messages:
    353
    Localité:
    Shanghai (Jing'an)
    Ratings:
    +67 / -0
    Bonjour ...
    La semaine dernière, j'ai tésté DL Pizza - (Darling Pizza) - http://www.4008177277.com/ -
    C'est une nouvelle chaine (chinoise) de pizza qui vient de démarrer - Elles sont trés bonnes et bon marchés entre RMB 70 et RMB 100 pour une pizza 12 'pouces'
     
  9. HeShu

    HeShu Ange

    Inscrit:
    1 Mars 2012
    Messages:
    834
    Localité:
    上海浦东新区
    Ratings:
    +501 / -7
    Ou alors pour 100RMB tu te fais ta pizza maison facile 16' et elle défonce sa mère à la machette. Pour le moment j'ai été déçu par l'intégralité des marques, donc seule solution c'est d'allouer 3H pour faire une bonne pizza maison.
     
    • J'aime J'aime x 3
  10. xpea

    xpea Membre Platinum

    Inscrit:
    17 Novembre 2008
    Messages:
    261
    Localité:
    Guangzhou
    Ratings:
    +73 / -2
    +1 pour pizza xpress.
    A chaque fois que je vais a HK, je ne manque pas d'y aller
    Je recommande notamment la nouvelle "Le Rose" avec sa pate fine croquante (je n'aime pas du tout les pan americaines type pizza hut) ave proscuito de parme, saucisse napoli et basilique
     
  11. FabChine

    FabChine Dieu Supérieur

    Inscrit:
    8 Février 2012
    Messages:
    1 863
    Localité:
    Jingan, Shanghai
    Ratings:
    +808 / -4
    c'est sur que rien de mieux qu'une bonne pizza maison avec les meilleurs ingrédients. :)
    par contre "l'intégralité des marques", t'y vas un peu fort... t'as tout testé?
    y'a quand meme des dizaines et des dizaines de pizzeria sur shanghai... y'en a plein de très bonnes :)
     
  12. Dui ni shuo de dui

    Dui ni shuo de dui Alpha & Oméga

    Inscrit:
    18 Septembre 2007
    Messages:
    5 665
    Localité:
    Shanghai
    Ratings:
    +6 324 / -18
    A moins d'avoir un four de compet' ca me semble difficile de faire une vraie bonne pizza homemade. Un truc comestible ressemblant vaguement a une pizza a la limite, mais une vraie bonne pizza je crois pas en avoir deja mange autre part qu'en restaurant.
     
  13. Neuromancer

    Neuromancer Alpha & Oméga

    Inscrit:
    13 Mai 2008
    Messages:
    3 947
    Localité:
    Shanghai, Chine
    Ratings:
    +2 022 / -45
    Ouais pour faire une VRAIE pizza maison faut avoir un vrai four, pas les fours portables. Même au niveau des ingrédients il faut prendre une bonne levure boulangère (et surtout pas l'inutile levure de Carrefour)Je fais des pizzas maison mais c'est plus du semblant de pizza.

    Un autre endroit qui fait des bonnes pizza et pas cher (entre 50 et 100 rmb): Kels Pizza, a Qingpu et Minghang
    http://www.bonapp.cn/restaurant/detail?restaurantID=14503
     
  14. FabChine

    FabChine Dieu Supérieur

    Inscrit:
    8 Février 2012
    Messages:
    1 863
    Localité:
    Jingan, Shanghai
    Ratings:
    +808 / -4
    j'ai essayé de t'inviter mais t'es pas venu :( un jour tu viendras chez moi et tu publieras un démenti officiel
     
    • J'aime J'aime x 1
  15. Neuromancer

    Neuromancer Alpha & Oméga

    Inscrit:
    13 Mai 2008
    Messages:
    3 947
    Localité:
    Shanghai, Chine
    Ratings:
    +2 022 / -45
    Tu as quoi comme équipement? et tu utilise quel farine et levure?
     
  16. FabChine

    FabChine Dieu Supérieur

    Inscrit:
    8 Février 2012
    Messages:
    1 863
    Localité:
    Jingan, Shanghai
    Ratings:
    +808 / -4
    un grand four électrique, et j'ai du levin qui vient de france, que je mélange à de la farine de blé francaise
    pas particulièrement de souci de cuisson. Et je ne prétend pas être un grand chef ni faire des pizza au feu de bois digne de la Piazza San Marco de Venise, juste d'en faire de très bonnes qu'on peut dignement qualifier de "pizza" :D
     
  17. Shyki

    Shyki Membre Silver

    Inscrit:
    28 Novembre 2014
    Messages:
    364
    Localité:
    Pudong
    Ratings:
    +130 / -3

    Je suis quand meme l'OP.
    J'ai dis que je testerais toutes les pizza. Fab Chine c'est pour quand ? =)
     
    • J'aime J'aime x 1
  18. Alplob

    Alplob Dieu

    Inscrit:
    21 Avril 2010
    Messages:
    924
    Localité:
    Xujiahui
    Ratings:
    +610 / -11
    Pizza Express (avant Pizza Marzano) est tres bien mais un peu cher. Personnellement, j'aime bien celles de SundaySmile (arret de metro ligne 4 Shanghai Stadium). Ok ce n'est pas une vrai pizzeria, c'est plutot ce que je qualifierai une "boulangerie mainstream" (c'est une boutique soeur de SunFlour sur AnFu Lu, donc une grosse boulangerie ou l'on peut acheter pain/gateau/patisserie/... mais ou l'on peut egalement manger des salades/pates/risotto/...). Leurs pizzas sont tres bonnes et copieuses, la qualite est selon moi proche de Pizza Marzano et le cadre est sympa, pour 52RMB ca vaut franchement le coup (seul hic, il n'y en a que 4 pizzas differentes sur la carte...).
     
  19. yannick_a_pudong

    Inscrit:
    11 Juin 2007
    Messages:
    313
    Localité:
    Changaille (Poux d'ongue)
    Ratings:
    +218 / -2
    Les gens, je vous parle de Bella Napoli, parce que la pizzeria est tenue par des ITALIENS, cuisson dans un four à bois...
    Vins italien, eau minérale italienne, et tiramisu fait maison tellement bon que vous prendrez des kilos, mais sans aucun regret.
    D'ailleurs, une bonne partie de la clientèle est italienne, c'est un signe qui ne trompe pas.
     
  20. Dui ni shuo de dui

    Dui ni shuo de dui Alpha & Oméga

    Inscrit:
    18 Septembre 2007
    Messages:
    5 665
    Localité:
    Shanghai
    Ratings:
    +6 324 / -18
    Je vois pas en quoi le fait que ce soit des italiens change quoi que ce soit.
    La pizza est une invention chinoise, les italiens n'ont fait que les copier, comme pour les pates. De la meme facon que les francais ont vole les secrets de la choucroute a ce peuple fier et farouche de l'empire du milieu.

    Donc avec ce meme raisonnement une vraie pizza, de vraies pates, une vraie choucroute ne peuvent etre faits que par des chinois,

    Haha, c'est vrai desole. Mais tu habites a l'autre bout du monde aussi, c'est pas evident de viendre :(
     
  21. FabChine

    FabChine Dieu Supérieur

    Inscrit:
    8 Février 2012
    Messages:
    1 863
    Localité:
    Jingan, Shanghai
    Ratings:
    +808 / -4
    pas grave je t'enverrai une pizza précuite par China post... :)
     
    • J'aime J'aime x 1

Partager cette page