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Galette des rois a shanghai

Discussion dans 'Shanghai Pratique' créé par ajchina, 6 Janvier 2008.

  1. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    Quelqu'un a une bonne adresse ?
     
  2. pilou74

    pilou74 Membre Gold

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    facile... :

    PAUL !! ;)

    je viens de finir celle qu'on a achete hier a Dongping lu. pas mal. Attention aux dents sur la feve !
    PS : c'est ma cherie qui est tombe dessus..... Dernier morceau qui restait dans l'assiette.... :D
     
  3. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    une autre adresse ?

    merci pilou
     
  4. Isebergue

    Isebergue Membre Gold

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    galette desrois

    Carrefour Gubei: pas mal du tout. Le chef patissier serait francaism m'a t-on dit
     
  5. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    Super ! merci isabergue ...

    Bon bah reste plus qu'a organiser la soirée galette :)
     
  6. lionel_d

    lionel_d Membre Gold

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    une idee des prix?
    il n y en a qu a gubei ? ou aussi zhong shan park?
     
  7. JipH

    JipH Membre Silver

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    he !

    Vous m'avez donne trop faim !

    Pour Carrefour Zhongshan Park, je vous dis ca ce soir :)

    -------------

    Remarque :



    Si quelqu'un habite pres d'IKEA, et peut nous dire si cette promotion touche aussi la Chine, ca serait sympa :D
     
    #7 JipH, 7 Janvier 2008
    Dernière édition: 7 Janvier 2008
  8. pilou74

    pilou74 Membre Gold

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    89 kuais, la galette de 25cm de diametre (a l'oeil...) chez Paul...
     
  9. JipH

    JipH Membre Silver

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    argh

    J'ai zappe d'aller voir chez Carrefour...


    Pilou ! Elle vaut quoi alors la galette de chez PAUL ? :Bave:
    Elle est bonne ou c'est du carton ?
     
  10. Vince_fr

    Vince_fr Alpha & Oméga
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    Chez Carrefour c'est 38 kuais, la frangipane est tres bonne et la pate feuilletee peut aller.
     
  11. lot

    lot Ange

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    Recette

    Bon voici un exemple de recette. C'est facile a faire, mais il faut un four quand même (ce qui n'est pas gagné d'avance à Shanghai).
    • 500 g de pâte feuilletée
    • 250 g de crème frangipane
    • 1 jaune d'œuf
    • 1 fève (facultatif)
    http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/galette_rois_ill.html

    Bon appétit :Bave:
    L'Ot
     
  12. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    Tu me diras aussi ou tu trouve la creme frangipane... ou meme la pate d'amande :)

    Le four si si c'est possible mais c'est rare effectivement :hum:
     
  13. aznhell

    aznhell Membre Gold

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    Ahhh!!!

    Ahhh! !!J'étais partie à Zhong Shan dans l'espoir de me délecter d'une galette des rois et c rappé !Yen a pas, à moins que je n'ai pas bien vu.Snifeuhhh !Bon allez, je vais me rabattre sur Paul ce We!
     
  14. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    idem...et pas facile non plus de trouver une pate feuilletée... bouh carrefour zhongshan -1
     
  15. isalexys

    isalexys Membre Gold

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    alors la pate feuilletee, ca se trouve au carrefour gubei (pas bon marche, mais, a faire soi meme, ce n'est pas facile, donc ca peut valoir le coup de l'acheter toute prete). Quand a la creme frangipane, tres tres simple a realiser; jai achete mes amandes chez Metro (le seul truc c'est qu'il est necessaire de les emonder).
    Par contre, maintenant que j'y pense je n'ai pas vu d'amande amere sur Shanghai; mais vu que j'ai ramene mes bouteilles des us je n'ai pas vraiment cherche ce produit en particulier... a voir
    Mais bon, apres avoir tout achete, on s'eloigne du prix Carrefour de 38 kuai...donc a moins d'etre fan de cuisine, ou de vouloir se faire plaisir et de deguster une galette maison...:hum:
     
  16. linetlautre

    linetlautre Membre Silver

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    moi je la fais moi même ;-), et elle est délicieuse. C'est vraiment super facile à faire
    si qqn veut la recette ? c'est gratuit !
    Mais faut que je descende la chercher ;-)

    a+

    LL
     
  17. bei

    bei Ange

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    a defaut d'en manger j'en offre une petite tranche virtuelle :
    [​IMG]

    qui en veux ?
     
  18. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    argh... faite maison ?

    bravo
     
  19. dav_paris

    dav_paris Membre Gold

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    Bei, si c'est fait maison, t'es vraiment balèze en découpage de couronne en carton.:dieu:

    Le roi des ciseaux !!:lol:

    Avec tout ça va falloir que j'aille m'en chercher une aussi. Je vais tester celles de Paul vu que c'est à 5 minutes de chez moi. Si je prends le taxi pour aller à Gubei, avec les frais de route, ça me reviendra au mm prix.
     
  20. ajchina

    ajchina Membre Platinum

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    J'ai testé celle de carrefour gubei.. miam ca a un gout de trop peu :Bave:
     

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