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Envie d`un vrai parquet de frites belges?

Discussion dans 'Shanghai Sortir' créé par jingecho, 11 Décembre 2012.

  1. JEJE

    JEJE Dieu créateur

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    18h30 hier, parqueton de frite achete.
    gout et texture des precieux morceaux de pomme de terre quelconque.
    absence de brevage gratuit.
    mac do n a rien a envier de vous.

    bonne chance quand meme pour la clientele chinoise.
     
  2. manu13

    manu13 Dieu suprême

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    Et si tu les compares a celles de Carl's ?
    Qui sont mes favorites a Shanghai.
     
  3. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
    Membre de l'équipe

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    Normalement les vraies Frites Belges , sont plongees dans le blanc de boeuf , pas dans de l 'Huile ou de la vegetaline .



    [​IMG]

    http://www.blancdeboeuf.com/
     
    #63 lafoy-china, 14 Décembre 2012
    Dernière édition: 14 Décembre 2012
  4. JEJE

    JEJE Dieu créateur

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    j en sais foutre rien , celle de karl elles dechirent avec la bolognaise. celle de frikot elles ont pas un poil de sel et elles fondent trop dans la bouche, elles manquent de dorure en exterieur.
     
  5. armand38

    armand38 Membre Silver

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    frites

    ils veulent dirent surement graisse de boeuf,les plus delicieuse graisse de cheval sur lr collier,un gout de soisette avec un soupson de sel;une pres cuisson ;et la cuisson finale,avec de la pde t fraiche.en chine ils y en a !!
     
  6. armand38

    armand38 Membre Silver

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    frite

    non soisette noisette desole pour la faute armand
     
  7. larquen

    larquen Dieu suprême

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    tkt, c'est pas pour une fois que tu faisais une faute;) On te pardonne! Didier D.
     
  8. totoautibet

    totoautibet Dieu suprême

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    dans l'attente d'un eventuel second avis, voila tout de meme 7 pages de dissertation sur des frites congelees ou pas, huile ou saindoux et avec quelle sauce? pour aboutir a un "parquet de fritres" degueu... c'etait bien la peine! merci d'avoir teste pour d'autres, c'est courageux... peut-etre seraient-elles meilleures accompagnees de ces delicieux "knackis" si difficiles a trouver en Chine?
     
    #68 totoautibet, 14 Décembre 2012
    Dernière édition: 15 Décembre 2012
  9. Breizh In China

    Breizh In China Dieu suprême

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    Je ne comprends pas pourquoi tu fais une fixette sur le top 10.
    Si la personne qui a fait le post original est un naze, comment te qualifierais-tu?
     

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