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Brunch @ Shanghai

Discussion dans 'Shanghai Sortir' créé par manu13, 6 Mai 2011.

  1. EoL

    EoL Demi-dieu

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    Ah bah là, à ce moment là c'est déjà beaucoup plus intéressant :)
     
  2. manu13

    manu13 Dieu suprême

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    Edit du 1er post avec ajout de vos suggestions de brunch.
    Hesitez pas a me dire si j'ai oublie un endroit, si vous avez une description plus sympa (j'ai pioche dans vos reponses), un lien internet, un prix, ....
     
  3. Camenbert

    Camenbert Membre Bronze

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    Hellow !

    Testé enoterra. Assez cher mais pas mal.
    Le caviar dans le brunch à 130, tu comptes les oeufs :p
    Mais sympa tout de même.

    En dehors de ça, j'aurais voulu savoir si le brunch au Penta Hotel, c'était tous les jours ou uniquement le samedi / dimanche (hé oui parce que c'est souvent ces deux jours seulement) ?
    Merchi
     
  4. hu_adrian

    hu_adrian Membre Bronze

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    Tu te bases sur quoi pour dire ca? Si je te montrais le P&L pour le brunch dans l'hôtel où je bosse tu ne dirais pas ca... :)
    J'irais même plus loin en disant que le brunch est pratiquement ce qu'il y a de moins rentable ici. Cependant, je ne suis pas à Shanghai...

    Perso, j'aimerais bien tester le brunch du Méridien, pour le prix et si il y a vraiment tout ca ca me parait tres correct.
     
  5. Virginia

    Virginia Membre Bronze

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    Bonjour,

    J'ai testé hier le brunch de M on the Bund.

    http://www.m-restaurantgroup.com/mbund/weekend-brunch.html

    C'est pas vraiment un brunch, dans la mesure où on choisit (selon la formule pour laquelle on a opté : 218 ou 258) une entrée, un plat et/ou un dessert. Mais c'est sympa quand même. Un cocktail compris dans le prix + thé/café à volonté.
    Je pensais cependant que ce serait plus raffiné.
    La terrasse est sympa.
    Par contre, il y a vraiment beaucoup de monde et donc beaucoup de bruit.
     
  6. Fengyang

    Fengyang Membre Gold

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    J'ai testé le big blue brunch du Meridien de Sheshan, voilà mon rapport : qualité très médiocre pour le prix. Vapeurs immangeables (à peine sorties du panier vapeur elles étaient toutes dures), huitres locales (j'ai pas eu le courage de tester), plateau de fromage qui consiste en 4 blocs énormes de fromage difficilement identifiables, j'attendais mieux pour une chaine "française", sashimi/sushi mauvais, visiblement la personne en charge de la découpe du poisson cru n'est pas japonaise, pas de viennoiseries, un coin pour faire son breakfast avec céréales, lait, fruits, un open bar, les desserts sont mieux que le reste, mais rien de transcendant. Et des mouches, beaucoup de mouches qui volent et se posent librement sur la nourriture exposée... çà a achevé de me couper l'appetit.
    Ah oui, il y a aussi un coin enfant où du personnel semble concocter des petits menus pour les enfants, pas testé.
    L'avantage j'imagine, c'est que le prix du buffet inclus l'accès aux piscines (couverte et découverte), donc on peux aller nager l'estomac léger...

    Testé aussi la semaine précédente le brunch du Sofitel à Sheshan. Je déconseille franchement. Le choix est très restreint et la qualité est encore pire. Dommage car c'est un bel hotel (avec piscine et mini plage)
     
  7. Porc Epic Mystere

    Porc Epic Mystere Membre Silver

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    Abbey's Road : 75 Rmb pour le chef breakfast : 2 ou 3 saucisses, 2 bacon stripes, un cafe, un jus d'orange frais, un rosti, 2 ou 3 oeufs.
    Ca cale son homme et y'a un petit pation sympa.
    Je connais d'autres adresses mais je crois que le but de manu c'etait de recenser que les all you can eat.
    Donc je crois que je suis un peu HS en fait.
     
  8. manu13

    manu13 Dieu suprême

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    Certains de nos compatriotes auraient de nouveaux coins a faire partager ?
    A volonte ou pas !
     
  9. guillaume5

    guillaume5 Membre Silver

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    Hilton Hongqiao, le dimanche de 12h a 15h: 300 RMB sans alcool et + 100 pour vins, biere et champagne a volonte.
    Qualite plutot haut de gamme, il ne manque que le caviar (vu + haut). C'est la premiere fois que je vois des huitres ouvertes devant moi (et non congeles sans gout)
    Tres "kids friendly" avec coin enfants top, buffet pour eux (et ils ont aussi droit a l'autre), bonbons, magicien, clown, WII, 101 dalmatiens a la TV etc ...
    Cela nous a permis de rester 3 heures tranquilles a deguster ! (50% pour enfants de 6 a 12 ans).
    Acces gratuit ensuite a leur piscine (mais pas top).
    Il ne manque que le cadre, la salle etant aveugle sur 3 murs et basse de plafond.
    Mais pour manger, c'est sur j'y retourne !

    Millenium Hongqiao: je trouve que la qualite baisse, baisse, baisse ...
     
  10. guillaume5

    guillaume5 Membre Silver

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    ps: j'ai lu + haut qu'il y a un brunch avec du caviar ?
    est-ce reel, et vraiment bon ?
    quand on sait qu'une boite de 50 g vaut environ 100 euros c'est difficile a croire ...
     
  11. dav_paris

    dav_paris Membre Gold

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    Au Royal Méridien de People Square, je vous conseille le Favola. Brunch à 158RMB (138RMB + 15% de charge). Buffet de salades / Pâtes / Pizza / Soft drink en All you can eat-drink.

    Très très bon rapport qualité prix. C'est un de mes brunch préférés avec Abbey Road (pour les lendemain de cuite). anim_grin

    http://www.smartshanghai.com/event/9205
     
    #31 dav_paris, 11 Juillet 2011
    Dernière édition: 11 Juillet 2011
  12. JMG

    JMG Membre Gold

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    Dim Sum Brunch au EEST (Westin Hotel)

    Restaurant EEST au 5eme etage du Westin Hotel
    No.88 Henan Zhong Lu (croisement Guangdong Lu), a 2 pas du Bund.
    Pour les novices, c'est l'immeuble avec le toit en forme de fleur de lotus.

    - 3 cuisines differentes : chinoise, japonaise, thailandaise.
    - Dimsums au chariot, le reste se commande a l'aide d'une fiche sur laquelle on coche les plats qu'on veut.
    - 3 formules au choix :
    • 128RMB +15% de service : repas a volonte.
    • 148RMB +15% de service : repas a volonte + jus de fruits/sodas/the a volonte.
    • 168RMB +15% de service : repas a volonte + jus de fruits/sodas/the/biere a volonte.
    - Salle tres agreable et tres lumineuse (elle se situe sous une verriere).
    - Personnel souriant, accueillant, attentionne : deux fois on est venu nous proposer des plats en attendant ceux qu'on avait commandes.

    Au niveau de la qualite je m'attendais a beaucoup mieux mais c'est tout de meme tres bon, et pour le prix il n'y a rien a dire.
    En plus les 3 types de cuisines proposees permettent de varier les plats.
    A refaire !

    Un lien ici : Dim Sum Feast
     
  13. ouzijoe

    ouzijoe Membre Gold

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    Je relance sur le brunch.
    J'ai teste une fois le méridien la vie en rose, l'ambiance est sympa, ainsi que le cadre. Le champagne coule vraiment à flot, a peine vous finissez votre verre quelqu'un vient vous le remplir. Service de bonne qualité, nana deguisée en infirmière font des petites animations...Mais bon une fois l'euphorie passée, en y réfléchissant la bouffe est moyenne.
    Caviar = oeufs de lumpe pour ceux qui se posaient encore la question (ceci dit on m'a parle de brunch avec du vrai caviar mais je demande a voir pour le croire)
    fruits de mers congeles, aucun gout
    sushi mediocres, equivalent a nimporte quel sushi bar a 10 kuai l'assiette
    Foie gras poêle correcte a mon gout, mais je suis pas spécialiste
    grillade de qualité
    et pains, cerales, yaourts, enfin tous les trucs pas chers c'était bon :D

    Bilan positif, mais j'étais orienté fruit de mer histoire d'apprécier le repas dans sa longueur, et la j'ai été decu.

    Du coup je voudrais essayer le sofitel a nanjing dông lu, mais je ne trouve pas d'avis quelqu'un qui est allé récemment, peut il me renseigner?
     
  14. JMG

    JMG Membre Gold

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    Salut,
    Recemment non, mais j'y suis alle 2 fois il y a 3/4 ans et c'etait un vrai regal (de memoire ca devait etre dans les 500RMB pour 2 personnes).
     
  15. ouzijoe

    ouzijoe Membre Gold

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    Le gars au tel m'a dit que c'était 400 avec free flow champagne tout compris. Et sur internet j'ai vu qu'il fallait ajoute les 15% de taxe. (d'ailleurs je comprends pas ce délire de 15% avec les hôtels a shanghai), donc entre 400 et 500.
    D'apres toi c'est bien alors, mais si tu y es allé il y a 3 ans, ça a peut être changé depuis..Merci quand meme pour ta réponse
     
  16. JMG

    JMG Membre Gold

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    De rien !
    Bon, ben le premier qui y va fait un rapport de mise a jour :).
     
  17. MysterStreet

    MysterStreet Membre Bronze

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    Pas mal celui du Sofitel (moi J'avais fait sans champagne )
    Mais quitte a payer tres cher, je trouve que dans ces tarifs, le Hilton Hongqiao (celui entre gubei lu et hongxu lu) est encore plus impressionnant : tres fourni et varie, surtout en fruits de mer
     
  18. Ninafrenchie

    Ninafrenchie Apprenti

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    Je connais un nouveau brunch tres simpa le dimanche c'est a l'ecailler, sur le bund! Il y a une terrace et le restau est tres simpa. Vous avez le choix entre 3 menus incluants fruits de mers, desserts et vins a la francaise! (la tarte au citron est exquise...) Prevoyez un budget de 400RMB environ. Pour ceux qui veulent se la jouer apero, vous pouvez avoir du vin francais a volonte pour 100RMB ! A profiter entres amis !
     
  19. AudeBe

    AudeBe Apprenti

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    Petite question, est ce que quelqu'un a testé le Brunch du méridien She Shan récemment ? Possible de profiter de la piscine ?Ca vaut le coup d'y aller pour la journée ? Merci!
     
  20. manu13

    manu13 Dieu suprême

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    Le brunch est tres sympa mais il coute 400 rmb par tete.
    Ma fiancee avait trouve un deal a 1100rmb la nuit avec le brunch pour 2 inclu, ca vallait carrement le coup, on etait reste 2 nuits.
    Il faisait trop froid pour la piscine exterieur mais je n'ai eu que des bon feedbacks si ce n'est que les boissons y sont horriblement cher.
     

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