Pour la choucroute, il faudrait demander la recette a Chrisdestrasbourg. Il pourra repondre a la question qui nous taraude tous: faut-il mettre de la biere dans la choucroute? 
A la recherche d'une bonne choucroute
- Auteur de la discussion pedrodeo
- Date de début
J'ai définitivement tranché pour la bière qui avec son amertume équilibre parfaitement l'acidité du chou.Pour la choucroute, il faudrait demander la recette a Chrisdestrasbourg. Il pourra repondre a la question qui nous taraude tous: faut-il mettre de la biere dans la choucroute?
Il existe des recettes de choucroutes à la bière, mais c'est plutôt pratiqué dans le Nord ou en Belgique.Pour la choucroute, il faudrait demander la recette a Chrisdestrasbourg. Il pourra repondre a la question qui nous taraude tous: faut-il mettre de la biere dans la choucroute?
En Alsace on privilégie de vin blanc d'Alsace pour la cuisson de la choucroute (mais la bière est une excellente boisson pour accompagner la choucroute)
Ca m'etonne pas. Ne pas oublier qu'ils sont aussi friands de pizzas aux frites dans cette etrange region
Je suis allé à l'Andalus récemment sur Changshu Lu, c'était bien, je recommende.
Authentique choucroute du nord-est sans aucun additif.
Pas besoin d’aller à un restaurant, gaspiller l’argent comme ça. Vous faites votre propre choucroute + viande blanche + sang de porc ou ajoutez une saucisse ou quelque chose comme ça.
白肉血肠炖酸菜，东北人爱吃的杀猪菜，汤鲜肉嫩，家庭版超简单
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