Voici la preuve que l'on peut se faire une bonne choucroute en Chine en ajoutant des condiments et vins appropries ( Sur la photos certaines charcuteries sont de trop car inappropriees ) ! Pour la puree normalement lafoy la cuisine avec des vraies pommes de terre mais cela demande du temps , mais bon avec du lait et de la creme ca passe ! Surtout ne pas oublier , la moutarde francaise ! La cravate n'est pas comestible !