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Je te remercie beaucoup Why pour ta réponse, elle m'a pas mal éclairée. J'ai une connaissance en Chine qui me permettrait d'avoir un Pied à Terre et de s'occuper de la partie Business (moyennant commission bien sûr !!!). Donc, sur le principe, je n'aurais pas à m'occuper de toute la paperasse...

Bonjour à tous, Je suis un petit newbie ici. L'idée de devenir Pâtissier en Chine m'est également passé par la tête, je suis en réflexion depuis peu. Je super content de trouver cet échange sur le sujet. Voici le topo : J'ai eu l'occasion de voyager 2 fois en Chine en 2015. J'aimerais bien...