Ca dépend comment tu le cuisines :
- en cari par mon réunionnais, ce sera du riz à la créole,
- en beignets, d'accord avec toi, frites-mayo et cholestérol garanti (mais qu'est-ce que c'est bon),
- en salade comme de la seiche ou du poulpe, ça va être salade de pomme de terre ou de pâtes...