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foie gras à Beijing Bonjour à tous, pour ce qui est du foie gras, il faut spécifier que les chinois préfèrent celui d'oie, celui de canard étant considéré comme ordinaire et peu cher. Quand à la consommation, elle est en hausse car j'en passe entre 4 à 8 kg par semaine dans mon restaurant entre...

Bonjour tout le monde, çà fait plaisir de tomber sur une communauté de français à Pékin!! Je suis ici depuis 6 mois en tant que chef executif du restaurant français Justine's du Jianguo Hotel sur Jianguo Men Wai. Alors si vous avez des questions cuisine n'hésitez pas!!

Dentiste sur Pékin Bonjour, je viens d'aller chez Elite Dental Clinic situé au Boya International Center, 1 Li Ze Zhong Yi Road District de Chaoang. Le dentiste est le Dr Metzmacher, il parle français, super sympa, les locaux sont super cleans et le matériel dernier cri. La consultation simple...