Renseignements sur la nourriture

**PsyKoMits** · 01/05/2011, 02h16

Bonsoir.

Je vais aller un mois en Chine au mois de Juin, d'abord quelques jours à Pékin puis le reste du mois à Xiang Fan.

J'aimerais avoir des renseignements sur la nourriture de tous les jours étant donné que j'ai les intestins fragiles...

Besoin de prendre des médicaments en France avant de partir ou de faire attention à certaines choses ?

Merci.

**BaOab** · 01/05/2011, 03h08

Tu peux éventuellement prendre des médocs contre la gastro (la tourista) car ça peut arriver. Ces médocs se trouvent facilement en Chine, mais ça t'éviteras de chercher. Et éventuellement doliprane / eferalgan mais à part ça, je ne vois pas trop. ^^

La bouffe en Chine ? Bah dur à dire, ça va dépendre de ce que tu vas faire pendant ton séjour, si tu vas manger plutôt local ou pas.

**PsyKoMits** · 01/05/2011, 03h44

Merci pour ta réponse rapide!

En effet, je pense plutôt à manger local surtout à Pékin. On m'a dit qu'il fallait faire attention aux fruits, tout ce qui serait cru, et puis l'eau également qui n'est pas potable.

Qu'en penses-tu?

**Brunooo** · 01/05/2011, 06h42

Envoyé par PsyKoMits

Merci pour ta réponse rapide!

En effet, je pense plutôt à manger local surtout à Pékin. On m'a dit qu'il fallait faire attention aux fruits, tout ce qui serait cru, et puis l'eau également qui n'est pas potable.

Qu'en penses-tu?

Pour moi c'est l'eau le pire , je suis dans une petite ville , et elle est jaune et mm apres l'avoir fait boullir je me risque pas a la boire . Je bois toujours de l'eau en bouteille pour pas prendre de risque .
La nourriture - mm local - jms de probleme , ils la font cuire longtemps donc ca doit tuer pas mal de bacteries .
Apres c'est comme partout , t'as tjrs le risque de tomber sur un truc mal ou cuit ... donc ca coute rien de prendre des medocs avant de venir

.

Bruno

**kaly** · 01/05/2011, 07h41

franchement dans les grandes villes aucun probléme si tu as ta bonbonne d'eau pou rincer tous les fruits et légumes et faire cuire ton riz.

Aprés, si tu nous dis que tu veux bouffer local, c'est à tes risques et périls, faut pas venir se plaindre aprés.

**crokette** · 01/05/2011, 10h05

prend des médoc en france (pourquoi se faire chier dans une pharmacie chinoise, ) T'auras tout a disposition

sinon ya beaucoup d'ail et épicé : évite si t'as l'estomac fragil (je pense que t'as une liste des éliments à évité genre choux , oignon cru ..ETC )

SINON pareil que kaly ,

**jabysz** · 01/05/2011, 13h03

on pourrait dire attention aux fruit de mers, ne pas manger de fruit cru, toujours de l'eau chaude ou the chaud ( jamais froid) en boisson dans les resto.
attention aux plats avec trop d'huile / epices.
attention aux bbq dans la rue ( oublies les huitres en bbq ; )

quand tu es dans un resto, regarde le niveau d'hygiene ( cafard ?)

et la trousse d'infirmerie classique

**shenxihan** · 01/05/2011, 13h26

Rien de special dans la nourriture en Chine, a part les legumes au nitrate,la viande de porc qui luit dans le noir, le lait a la melanine, les petits pains a la vapeur perimes depuis six mois, l'huile totalement hydrogenee dans la plupart des pains et desserts, le soja au nitrite de sodium et la potion magique qui transforme le cochon en beefsteack...

...

**PsyKoMits** · 01/05/2011, 17h59

Merci à tous pour vos précieux renseignements

**BaOab** · 01/05/2011, 18h30

Envoyé par kaly

franchement dans les grandes villes aucun probléme si tu as ta bonbonne d'eau pou rincer tous les fruits et légumes et faire cuire ton riz.

Aprés, si tu nous dis que tu veux bouffer local, c'est à tes risques et périls, faut pas venir se plaindre aprés.

Oui mais voila, quand on voyage quelques semaines on fait pas forcément la cuisine, on mange dehors la plupart du temps, donc les risques d'indigestion sont plus élevés je pense.