Discussion: Recette de boulettes?(Dims Sums)

Je suis vraiment accro aux boulettes et j'aimerai avoir la recette. Celles qui sont cuites à la vapeur. Quel est le meilleur resto ou l'on peut en trouver en Chine?


Merci d'avance.

Des boulettes de ? viandes ? Celles au boeuf comme sur cette image ?



C'est de la cuisine cantonaise donc t'en trouveras des bonnes assez facilement a Canton. Sinon il faut chercher les resto cantonnais dans les autres villes. Tout depend donc dans quelle ville tu te trouves.

Merci Mike, je prépare mon voyage et je prépare les itinéraires afin de découvrir au mieux la culture gastronomique ;-)