Bonjour à tous, je suis actuellement entrain de réaliser une étude d'implantation pour une sandwicherie "à la française" sur shanghai, et une question me hante : savez-vous quel est niveau d'influence de la mafia locale sur les restaurants ?
J'ai entendu dire que la mafia exerçait son influence sur tous les grands hôtels, j'aurais aimé savoir s'il en était de même avec la restauration sur Shanghai ? Et peut être aussi en général en Chine...
En effet ce point n'est pas à négliger... Est-ce un coup à prévoir dans mon business plan ?Si oui vous savez de combien ??
Merci pour votre aide
je pense qu en leur donnant 100 jambons beurre par mois, tu peux etre tranquille![]()
Tu met jamais dans un business plan : "subventions locales" ! Il y plutot des gens pas clean dans le milieu de la nuit. Après les magouilles, il y en a dans tout le domaine de la restauration, des choses qui vont débarquer de nul part. Notamment des flics qui vont de demander de l'argent pour une terrasse valable, des repas "offerts" a certaines personnes etc. Si tu veux un peu d'aide contact moi en MP![]()
Dans le petit village d'ou vient ma femme, la mafia (meme si ce terme s'applique plus aux italiens) est tres presente.
Sans leur accord, un commerce ne peut pas exister ou du moins avoir des clients.
Par contre, je pense que dans une grande ville comme Shanghai il ne devrait pas y avoir de probleme.
Au pire, tu peux appeler la police, Shanghai c'est pas le Bronx.
(oui, je suis un grand naif qui croit en la justice en ce monde)
Mais la franchement, vous allez pas me dire qu'a Shanghai il recevra la visite de gars louches qui lui demanderont une prime de protection tous les mois ?
et la police ferait rien ?
Mon innocence en prend un coup la, et je suis tres serieux.
Shanghai aussi il trouvera des gars louches. Plus même que dans un patelin... Il y a plus d'argent ici que dans n'importe quel autre patelin. A Pékin pendant plus de 3 ans, j'ai pas mal vu cela. Pourtant c'est la capitale avec un flic au μm2. J'en ai vu des moches sur Pekin dans le CHR, ca aide vraiment pas les petites boites d'ailleurs, parce que même si tu as un peu d'argent et qu'un jour tu voudrais te résoudre a payer, tu peux pas te battre face au fleuve de billets du concurrent.
mais franchement, il n'y a pas que les flics qui souhaitent être entretenus. Il y a aussi, dans l'autre sens, les hôtels, les restaurants, les bars... Hong Kong c'est vraiment pas pareil![]()
Niccodem
Bonjour,
j'ai plusieurs amis qui ont des boutiques a Shanghai et il n'y a jamais eu de problemes.
mais comme je vois que tu es deja pret a payer. pour toi ce sera 20% de ton CA payable avant le 10 de chaque mois
sinon
![]()
sinon je pense que soit il faut savoir parler chinois, soit il faut etre la depuis un bon bout de temps et avoir un bon guanxi, sinon c'est un peu chaud de se lancer. Mais certains l'ont fait quand meme, et ca marche, et je n'ai pas encore vu des mecs en costard descendre de 4 mercedes noires avec vitres teintees pour demander un coca gratuit
Je me rapelle quand je travaillais a McDo a Lyon, les GENDARMES venaient faire du chantage pour des bigmac gratuits xD
http://www.china-entrepreneurship.com : Entrepreneuriat a Shanghai.
JCEF Shanghai, le mouvement des jeunes citoyens entreprenants
La mafia est présente et pas toujours discrète!
Après, les chinois savent bien la repérer, c'est comme les coiffeuses ;-)...
Je suis pas souvent sur SH et pourtant, (la nuit surtout), j'ai croisé pas mal de caricatures... Je suis surpris de ce que j'entends.
Se lancer en "front office" pour un laowai est assez risqué. Pour les restaurateurs, c'est différent, bien souvent, ils ne sont que chefs mais salariés de leur boite...
Regardez bien sur les parkings de certaines boites, surtout en semaine car la "mafia" ne tue pas le business qui les fait vivre en venant pavaner les jours d'affluence... ils restent des hommes d'affaires avant tout!... Même en plein centre ville, leur présence est quand même plus visible qu'en France par exemple...
D'après ce que j'ai vu, la mafia semble assez spécialisée à certaines activités. L'alimentaire et les distractions du soir semblent prisés donc méfiance pour un snack...
Tout semble impossible à ceux qui ne tentent rien.
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