Quelques conseils tardifs .. :
Pour le feu d artifice, je vous conseille de vous rendre sur le 'nouveau' pont, (celui a droite quand on regarde le mekong). Vous aurez une vue sympa ( le mieux étant quand même de trouver un appart qui domine la ville).
Le mekong cafe, le banna et le mei mei cafe sont de bonnes adresses, mais n hésitez pas a découvrir par vous même les environs ( parcs, marche de nuit ... , ballade le long du mekong, ainsi que la région avec ses villages etc ) et autre restaurants ( barbecue, restaux thai, gigot d'agneau... c est vraiment une ville ou vous pouvez manger sans fin ).
Ce qui peut être très sympa aussi, si on a le permis moto, c est d en louer une, de prendre une carte au mekong cafe, puis de partir a l aventure!
Enjoy !