Votre premier repas en Chine
- Auteur de la discussion mike
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Un humain...
Guest
Le premier repas, m en souviens pas, par contre mon premier cafe... Servi avec un verre d eau bouillante 
Maintenant, je ne peux pas m en passer
Maintenant, je ne peux pas m en passer
En 2009, à Weihai (Shandong), le meilleur restau coréen de la ville, invité par le chef de mon département. Ravi.Le premier repas, m en souviens pas, par contre mon premier cafe... Servi avec un verre d eau bouillante
Maintenant, je ne peux pas m en passer
Bonjour,
Premier repas en Chine, je ne m'en souviens plus trop, mais cela a été un banquet de bienvenue pour mon collègue et moi en janvier 2001 ...
Pas de souvenir précis sur les plats ou d'avoir été surpris sur quoique ce soit, surement du fait que depuis longtemps, j'avais fréquenté la communauté chinoise expatriée et leurs plats ...
Premier repas en Chine, je ne m'en souviens plus trop, mais cela a été un banquet de bienvenue pour mon collègue et moi en janvier 2001 ...
Pas de souvenir précis sur les plats ou d'avoir été surpris sur quoique ce soit, surement du fait que depuis longtemps, j'avais fréquenté la communauté chinoise expatriée et leurs plats ...
En 2006, voyage organise a travers la Chine, j'etais avec ma famille.
Arrive sur Beijing, chaleur etouffante, j'etais en perdition a la fin de la Cite Interdite, le Beijing Kaoya a la fin de la journee fut divin. Mais bon, tout cela etait comme je disais via un voyage organise (qui malgre tout me confirmait mon envie de venir vivre en Chine)
Ce que j'estime comme etant ma 1ere vraie experience selon moi fut en 2008 quand je suis revenu pour habiter a Shanghai. Arrive a l'aeroport avec ma petite vie dans mes valises et une copie de l'adresse de l'universite a donner au taxi. J'etais comme un minot qui verrait la neige tomber la 1ere fois tandis que les gratte-ciels defilaient devant mes yeux.
J'avais deja vecu aux US et en Ireland lors de stages ou cursus scolaire pour une periode totale de 2 ans, mais la je ne connaissais personne en Chine, ne pipais pas un mot de mandarin et ca m'excitait au plus haut point ! Apres un mic mac pas possible pour trouver la bonne universite et une douche dans ma chambre universitaire degeulasse, je partais en visite. Putain quel sentiment enivrant, cette nouvelle vie qui demarrait, avec pour premier diner des nouilles au Xinjiang du coin avec une biere bien fraiche, rah que c'etait bon.
Arrive sur Beijing, chaleur etouffante, j'etais en perdition a la fin de la Cite Interdite, le Beijing Kaoya a la fin de la journee fut divin. Mais bon, tout cela etait comme je disais via un voyage organise (qui malgre tout me confirmait mon envie de venir vivre en Chine)
Ce que j'estime comme etant ma 1ere vraie experience selon moi fut en 2008 quand je suis revenu pour habiter a Shanghai. Arrive a l'aeroport avec ma petite vie dans mes valises et une copie de l'adresse de l'universite a donner au taxi. J'etais comme un minot qui verrait la neige tomber la 1ere fois tandis que les gratte-ciels defilaient devant mes yeux.
J'avais deja vecu aux US et en Ireland lors de stages ou cursus scolaire pour une periode totale de 2 ans, mais la je ne connaissais personne en Chine, ne pipais pas un mot de mandarin et ca m'excitait au plus haut point ! Apres un mic mac pas possible pour trouver la bonne universite et une douche dans ma chambre universitaire degeulasse, je partais en visite. Putain quel sentiment enivrant, cette nouvelle vie qui demarrait, avec pour premier diner des nouilles au Xinjiang du coin avec une biere bien fraiche, rah que c'etait bon.
Les fameux brocolis (je crois bien que j'en avais quasiment jamais mangé en France, ici, ce fut quotidien.), du tofu (pas fan non plus), de la viande 5% muscle, 95% gras (de bœuf il me semble), et du riz bien blanc bien collant. Grande amatrice de bouffe française, pâté, fromage et autre charcutaille : j'ai perdu 10 kgs ici.
Mon premier repas fin 2005 fut dans le resto de l’hôtel un 'Jin jian' a Shanghai Pudong. Je ne me souviens plus vraiment ce que j'ai mange mais ma femme qui était juste une amie a l’époque avait commande pour au moins 10 personnes.
J'ai du manger des légumes classiques (choux chinois dans une 'soupe' c.a.d: de l'eau qui a le gout de gingembre). du poisson des coquillages. Elle pensait me faire plaisir en prenant des fruits de mer sachant que je suis breton. Mais rate. J'ai quasiment arrêté de manger des fruits de mer depuis que je suis en chine (tellement le gout ou la préparation est horrible) !!!
Petit déjeuner classique dans la rue (jidanbing). Pas de café pendant deux jours. J'ai cru que j'allais mourir.
J'ai du manger des légumes classiques (choux chinois dans une 'soupe' c.a.d: de l'eau qui a le gout de gingembre). du poisson des coquillages. Elle pensait me faire plaisir en prenant des fruits de mer sachant que je suis breton. Mais rate. J'ai quasiment arrêté de manger des fruits de mer depuis que je suis en chine (tellement le gout ou la préparation est horrible) !!!
Petit déjeuner classique dans la rue (jidanbing). Pas de café pendant deux jours. J'ai cru que j'allais mourir.
C'était en septembre dernier, après avoir débarqué dans mon appartement à l'université mes élèves m'ont amenée à la cantine.
Étudiants qui fument dans le réfectoire, bols en plastique orange fluo d'une propreté douteuse et surtout le regard déconcerté des élèves quand je leur ai dit être végétarienne et ne pas supporter la bouffe épicée (Yunnan moins épicé que le Sichuan mais épicé tout de même).
Ils m'ont commandé du riz avec des oeufs à la tomate, simple et bon. C'est le plat que j'ai le plus mangé en Chine tout au long de l'année, une valeur sûre !
Étudiants qui fument dans le réfectoire, bols en plastique orange fluo d'une propreté douteuse et surtout le regard déconcerté des élèves quand je leur ai dit être végétarienne et ne pas supporter la bouffe épicée (Yunnan moins épicé que le Sichuan mais épicé tout de même).
Ils m'ont commandé du riz avec des oeufs à la tomate, simple et bon. C'est le plat que j'ai le plus mangé en Chine tout au long de l'année, une valeur sûre !
En ce qui me concerne, d'abord un mac do a l'aeroport. Ensuite, un mac do a la gare.
Et enfin, un mac do juste a cote de l'hotel.
J'ai ete tres agreablement surpris par la decouverte de ces nouvelles saveurs, je vous raconte pas le depaysement.
Et enfin, un mac do juste a cote de l'hotel.
J'ai ete tres agreablement surpris par la decouverte de ces nouvelles saveurs, je vous raconte pas le depaysement.
!!!Grande amatrice de bouffe française, pâté, fromage et autre charcutaille : j'ai perdu 10 kgs ici.
mode troll on ....c'est pour ca que les chinoises nous font craquer ... par la finesse de leur taille ....
serieux de profil en I mais de face en S , et comme au debut on les voit de face .....mode troll off
Le premier repas, m en souviens pas, par contre mon premier cafe... Servi avec un verre d eau bouillante
Maintenant, je ne peux pas m en passer
Haha moi aussi c'est un peu pareil... Au début l'eau chaude me rebutait psychologiquement, maintenant je ne bois quasiment que de l'eau chaude (voir tiède).
Bonjour !
Eh bien moi aussi, c'etait à Shanghai pres de mon hotel (YMCA...), en 2003.
J'etais seul.
J'avais faim, et je me suis arrete devant le premier truc convenable.
Dedans des mecs jouaient aux cartes, en mangeant des graines de tournesol.
Je commande, et 5 mn apres, mon plat arrive.
Ca avait beaucoup de gout, et c'etait plus epice qu'en France.
Je me suis dit en mangeant, avec un sourire de satisfaction :
'ca y est, je suis en Chine'.
Par contre 2 jours apres, j'ai eu des problemes intestinaux, et des boutons sur le visage... (j'avais aussi mange une glace, et j'avais oublie de faire bouillir l'eau du robinet avant de la boire), direction l'hopital.
Chat échaudé...
Eh bien moi aussi, c'etait à Shanghai pres de mon hotel (YMCA...), en 2003.
J'etais seul.
J'avais faim, et je me suis arrete devant le premier truc convenable.
Dedans des mecs jouaient aux cartes, en mangeant des graines de tournesol.
Je commande, et 5 mn apres, mon plat arrive.
Ca avait beaucoup de gout, et c'etait plus epice qu'en France.
Je me suis dit en mangeant, avec un sourire de satisfaction :
'ca y est, je suis en Chine'.
Par contre 2 jours apres, j'ai eu des problemes intestinaux, et des boutons sur le visage... (j'avais aussi mange une glace, et j'avais oublie de faire bouillir l'eau du robinet avant de la boire), direction l'hopital.
Chat échaudé...
Je m'en souviens comme si c'etait hier, et pourtant, ca date de l'hivers 2004. Une copine chinoise vient me chercher a l'aeroport (Shanghai) pour me conduire a mon hotel. Perso je n'avais aucune idee a quoi ressemblait Shanghai donc je ne savais pas du tout a quoi m'attendre. Elle m'emene ensuite manger au resto pret de l'hotel. C'etait un restaurant hotpot , avec entre autres de la cervelle d'agneau a faire bouillir...
J'ai eu un peu de mal (bon en fait je n'ai pas du tout aimé), j'ai presque eu envie de repartir
Et pour vous, quel a été votre premier contacte avec la nourriture lorsque vous êtes arrivé pour la première fois en Chine ?
Ca vous a surpris ? étonné ? dégoûté ? vous avez adoré ? vomi ?...
Je m'en souviens comme si c'etait hier, et pourtant, ca date de l'hivers 2004. Une copine chinoise vient me chercher a l'aeroport (Shanghai) pour me conduire a mon hotel. Perso je n'avais aucune idee a quoi ressemblait Shanghai donc je ne savais pas du tout a quoi m'attendre. Elle m'emene ensuite manger au resto pret de l'hotel. C'etait un restaurant hotpot , avec entre autres de la cervelle d'agneau a faire bouillir...
J'ai eu un peu de mal (bon en fait je n'ai pas du tout aimé), j'ai presque eu envie de repartir
Et pour vous, quel a été votre premier contacte avec la nourriture lorsque vous êtes arrivé pour la première fois en Chine ?
Ca vous a surpris ? étonné ? dégoûté ? vous avez adoré ? vomi ?...
As-tu poussé ta curiosité et ton gout de l'exotisme et de l'aventure jusqu’à tenter un KFC, ou bien tu te nourris exclusivement de Mc Do depuis ton arrivée en Chine?
