Visa F > Permis de résidence étudiant > Visa Z

Après recherche sur le forum, je ne retrouve pas de discussion correspondant à ce cas.

Je suis entré en chine avec un visa F pour un séjour de 6 mois d'études à Shanghai, visa qui est en train d'être transformé en permis de résidence temporaire étudiant (j'en avais besoin car je dois faire un court retour en France en mai). Je vais donc récupérer mon passeport la semaine prochaine avec le-dit permis.

Mais entre temps j'ai trouvé un emploi, et nous souhaiterions faire au plus vite toutes les démarches nécessaires pour l'obtention d'un viza Z puis du permis de résidence correspondant.

Deux questions :
- Titulaire de ce permis de résidence étudiant, est-ce que les démarches sont les mêmes (faut-il sortir du territoire - HK ou France ?)
- Pour le CV en version chinoise et autres traductions de documents (attestations d'anciens employeurs...), faut-il des traductions certifiées ?

D'avance merci,
Yannick