The Cuisine Festival Shanghai ( 7&8 Novembre)

A

adrienvicard

Membre Silver
24 Oct 2007
29
0
46
38
Notre société qui organise déjà l’ExpatShow Shanghai organise un nouvel evennement à ne pas manquer cet automne: The Cuisine Festival

The Cuisine Festival est le premier événement culinaire ouvert au grand public sur la gastronomie, les restaurants et les arts de la table.

Lien retiré

Les exposants sont principalement des représentants de marques étrangères, des restaurants de Shanghai, des producteurs de vins, des chocolatiers qui vous feront rêver les 20,000 visiteurs attendus les 7&8 novembre prochain au Shanghai Exhibition Center.

Nous avons par ailleurs un programme d’animation dense qui permettra aux visiteurs de passer un week- end magnifique : Kid Breakfast, Tapas Party, dégustation de vins, concours de Cuisine..


Les Exposants:

- Illy Café
- Cantina Agave
- Selection Sud
- Palme d'Or
- Grand Hyatt Hotel
- Exit restaurant
- Kuluska
- EMW
- CLosed Door
- Epicvre
- Debauve & Gallais
- Leonidas
- Boxing Cat the Brewery
- Savour Club
- Ewalds
- WaterItaly
... et des dizaines d'autres pour satisfaire vos désirs culinaires!!


Par ailleurs "Les Disciples d'Escoffier" qui regroupe les meilleurs chefs Francais dans le monde seront présent sur ce Festival pour vous assister dans les cours de Cuisine, mais aussi pour un Lunch Gourmet.


Pour reserver vos places en avance et profiter ainsi de réductions importante, allez directement sur le site web : Lien retiré


Il existe différent package:

  • Family : 190 rmb ( 2 parents, gratuit pour les enfants)
  • Friend Package ( 4 place achetées, 1 Offerte)
  • VIP : 500 RMB
  • ....Allez faire un tour sur le site pour découvrir tous les tickets disponible.
Différents moyen de paiement sont disponible:

- Carte bleue
- Cash on Delivery

...

Préparez votre appétit!
 
Dernière édition:
Bonjour amoureux de la Cuisine,

Pour vous tenir au courant des avancées du Cuisine Festival ( 7&8 Nov prochain)

- Le Grand Haytt Hotel viendra également avec son Chef Italien Massimiliano
- Le Méridien viendra aussi avec son Chef pour proposer 4 de ses plats favoris

Vous pouvez aussi réserver vos cours de Cuisine ( limités à 40 personnes / jours ) avec les Grands Chefs Escoffiers, ou le Lunch Gourmet sur notre site Internet:

Lien retiré

Discount disponible + livraison sur Cash on delivery.

A bientot
 
The Cuisine Festival - menu gastronomique

Bonjour les épicuriens,
J'ai reussi à avoir en avant premiere le menu gastronomique servi au premium lunch du Cuisine Festival.
Cela s'annonce grandiose, les meilleurs chefs de Chine vont préparer un gourmet lunch qui m'ouvre l'appetit:
​
Goose Foie Gras “au Torchon” ​
With a spaghetti of apple and passion fruit dust ​
​
Country bread ​
​
Norwegian salmon confit in low temperature ​
Lemon marmalade ​
Salad of raw organic vegetables ​
Lemon and olive bread​
​
Beef Tournedo cooked medium ​
Potato Espuma with truffle gelee​
Organic green vegetables ​
​
Tomato and thyme bread ​
​
Chocolate tart with toasted hazelnuts​
​
Coffee or tea ​
Chocolate praline​
​
​
Comment résister? le seul problème, j'ai entendu dire que les places sont limités seulemt 70 personnes et de nombreuses personnes ont deja réservé.​
​
Vous pouvez encore réserver en ligne : Lien retiré ​
​
mais jusqu'a quand??​
 
CUISINE FESTIVAL SHANGHAI 2009 Une arnaque ? scam ?

Choquée par le post des organisateurs je me permet de reagir tout de suite a ce cuisine festival de shanghai.

20 000 visiteurs annoncés !!! 2 000 visiteurs venues et encore..
200 yuans l'entrée !!! et ensuite tout est payant et horriblement cher

Cours de cuisine ?? a 300 yuans le cours = j'ai vu quasiment personne ??? sur 2 jours on est proche du ZERO ANIMATION

Les reproches sont TRÈS nombreux malheureusement. Au vu des tarifs les exposants avec lesquels j'ai parlé sont sidérés de la nullité de l'organisation (couloir de la mort, 1ere étage désert, Entrée a sens unique..)
Concentration passive de 80% des visiteurs dans la cour extérieur entre le stand SMART (non ce n'est pas une blague il y avait le concessionnaire SMART $$) et les 20 stands de kebab et autres sandwich hautement culinaire !!!

La question c'est, a partir de quel moment on peut dire que c'est une arnaque / scam ?

Quelle image la France a montrée avec ce show a fric , creux et débordant d'avidité ?
 
Cuisine Festival Shanghai: une reussite et un plaisir

Le Cuisine Festival est un événement qui a satisfait de nombreux exposants, vous pouvez leur demander.
La plupart des visiteurs ont trouvé leur bonheur en terme de diversité de cuisine du monde (français, mexicain, italien, indien, autrichien, chocolats belge...).
Les exposants déçus sont certaienement ceux qui n'ont pas animer leur espace et non pas proposé de d'échantillons gratuits. Cependant les exposants avaient des prix abordables 10 à 50 RMB (le plus cher pour un plat du Grand Hyatt)
Pour cette premiere edition, 6,028 visiteurs sont venus. Nous avons reçu des multitudes de remerciements de leur part et surtout de la part des chanceux qui ont participé au Cooking Lessons. C'etait seulement 300 RMB pour cuisiner pendant 2h avec un grand chef français (au lieu de + de 800 RMB) . A la fin de la cooking lesson la personne dégustait ses 2 plats préparés et je peux vous certifier que toutes les personnes ont adoré. Il y a eu un problème logistique Samedi a la cooking lesson de 12h qui a empeché le bon déroulement de cette session et de celle de 14h. Cependant la session de 16h et dimanche toute la journée étaient pleines, nous avons refusé du monde.

Nous écoutons les remarques de chacun et nous travaillons déjà sur le concept prix-entrée du prochain Cuisine Festival pour satisfaire les personnes déçues.
Nous sommes sincerement désolé si certains points vous ont déplu.
 
Vous devez vous connecter ou vous enregistrer pour répondre ici.
Haut Bas
Retour