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Terrine de Campagne Maison

Discussion dans 'Annonces - Shanghai Bazar' créé par nini0302, 2 Décembre 2012.

  1. nini0302

    nini0302 Membre Bronze

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    Bonjour à tous,
    Quelques mois après mon arrivée à Shanghai, voilà déjà le manque de nos bons produits du terroir français qui se fait ressentir...
    Mais difficile à Shanghai de trouver de la charcuterie française, notamment de la terrine de campagne, et surtout à bon prix.
    Pour retrouver un peu le goût de nos campagnes, je vous propose une terrine maison 120Yuans les 600gr environ.
    Rien de tel pour passer une petite soirée franchouillarde !
    Si vous êtes intéressés merci de me contacter previrginie83@gmail.com ou par messages privés.
    Donnez-moi vos préférences (porc, porc/volaille, autre...)
    Délai de fabrication 2/3jours. Congélation possible.
    Merci par avance !


    Si d'autres idées de plats vous viennent à l'esprit ou des envies particulières pour les fêtes de Noël ou autres, vous pouvez m'en faire part et je verrai si je peux les réaliser.
     
    #1 nini0302, 2 Décembre 2012
    Dernière édition: 22 Mars 2013
  2. jaygo12

    jaygo12 Membre Bronze

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    Très bonne initiative! Et c'est pas cher en plus (600gr de paté!!)! Tu fais les desserts aussi (cookies, meringues...)???
     
  3. nini0302

    nini0302 Membre Bronze

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    Oui je fais aussi des cakes (salés ou sucrés) et des ptits gâteaux (cookies, sablés, meringues...)
    N'hésite pas à passer commande si tu veux y goûter !
     
    #3 nini0302, 2 Décembre 2012
    Dernière édition: 3 Décembre 2012
  4. lexer

    lexer Dieu

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    Est-ce que tu sais faire les petits pâtés de Pezenas? Ça me manque trop...
     
  5. nini0302

    nini0302 Membre Bronze

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    Je ne fais pas ces petits pâtés, en tous cas pas encore... Il faut d'abord que je trouve de la bonne viande d'agneau. Ensuite je ferai des essais. Je te tiens au courant. Merci pour tes suggestions !

    Voilà j'ai trouvé, mais pas facile de trouver de l'agneau à shanghai... Je fais des essais.
     
    #5 nini0302, 3 Décembre 2012
    Dernière édition: 8 Décembre 2012
  6. nini0302

    nini0302 Membre Bronze

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    Après quelques difficultés à trouver les ingrédients et ensuite à préparer ces petits pâtés, j'ai fait un essai mais je ne pense pas pouvoir en refaire, désolée... La terrine classique en revanche j'en fais toujours !
     
  7. binos359

    binos359 Membre Bronze

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    pour la viande tu connais le restaurant 'le bouchon' a shanghai?
    leurs viandes sont bonnes (j'ai manger de l'agneau delicieux) et le patron m'a dit qu'il avai aussi une boucherie, peut etre que...
    mais auccune idees des prix :/
    d'ailleur en arrivant il vous sert une petite terrine maison...
     
  8. nini0302

    nini0302 Membre Bronze

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    Merci pour l'info! Je n'ai plus besoin d'agneau pour l'instant. Pour les autres viandes, pas de soucis pour en trouver.
    Je pense que j'irai quand même faire un tour au "bouchon" un de ces jours!
     

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