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Ruée vers l'or rouge dans le "Bordelais" chinois

Discussion dans 'Bistrot Chine du "Lotus Bleu"' créé par phitheb, 14 Juin 2016.

  1. phitheb

    phitheb Dieu créateur

    Inscrit:
    8 Déc 2013
    Messages:
    4486
    (article du Guardian en anglais, désolé)

    "“This,” says Emma Gao as she races through the sun-scorched countryside of north-west China in a dusty Nissan Livina, “is la Route des Chateaux.”
    “There are almost 40 different entrepreneurs – maybe more. Every day it is changing,” the Chinese winemaker explains, slaloming between French, English and Mandarin as she tours her 70-hectare (170-acre) vineyard at the heart of a region government officials are calling China’s Bordeaux.
    Gao, a 40-year-old who trained at Bordeaux University’s oenology institute, was one of the first vintners to set up shop in this arid corner of the Ningxia Hui Autonomous Region, more than 600 miles west of Beijing. Armed with a 300,000 yuan (£32,000) loan from her parents, she founded Silver Heights, her award-winning boutique winery, almost a decade ago. In 2012 she opened a vineyard on the stony eastern slopes of the Helan mountain, wagering that its parched land could produce world-beating wines. “There was nothing,” Gao recalls, weaving through newly planted lots of cabernet sauvignon, chardonnay, marcelan and petit verdot. Four years on and a scramble for land is under way here as Chinese and international wine giants and super-rich would-be vintners follow Gao’s lead, ploughing fortunes into Ningxia wineries...

    Visitors to Helan county, which authorities liken to Napa valley in California, can be in no doubt they have landed in China’s wine heartlands. A highway running north-south through the region is dotted with signs guiding drivers to an abundance of chateaux with Chinese characteristics. There is Chateau Lanyi, Chateau Xunniu, Chateau Yu Fang, Chateau Ge Liqi, Chateau Flower Red and Chateau Zhi Hui Yuan Shi. Further along you reach the Domaine Pu Shang, the Domaine Ming Lu, the Domaine Cheng Cheng and, finally, the Domaine Heyu Xinqin Zhong.
    In late May, as teams of migrant workers unearthed fields of vines, buried to protect them from Ningxia’s punishing -25C winters, dozens of excavators could be seen carving out new vineyards from the region’s rocky soils...."

    ...."

    la suite sur
    https://www.theguardian.com/world/2...ine-region-desert-ningxia-vineyards-gold-rush
     
  2. - Résistons -

    - Résistons - Dieu créateur

    Inscrit:
    30 Août 2014
    Messages:
    10354
    Localité:
    中国
    Y a toujours des choses a comprendre, non ? C est propre a chacun en fonction de ce qu il peut/veut rechercher...

    A comprendre ce qu on connait pas (Oui phit, je fais partie de ces gens qui ne connaissent pas tout et ne comprennent pas tout, je te prie d accepter mes excuses), comprendre le vin en Chine, son marche, trouver des explications... Sans etre un professionnel et sans le devenir, on peut s interesser a differents domaines, secteurs, s enrichir, se developper ... Je pourrais continuer ainsi des lustres pour remplir ce post. Je n ai pas la chance ou la malchance de tout savoir, tout connaitre et comprendre, et ce forum donc est très riche dans pas mal de domaine qui pousse a aller plus loin dans les connaissances et ses recherches.
     

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