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    Pour plus d'infos, voir : Stage en Chine / à Shanghai : légal ? quel visa ?

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Restaurant recherche personnel qualifies vivant à Shanghai.

Discussion dans 'Annonces - Emploi à Shanghai et Stages' créé par stanford1698, 12 Mai 2013.

  1. stanford1698

    stanford1698 Membre Bronze

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    Bonjour,

    Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons actuellement du personnel qualifié pour notre restaurant ainsi que notre bar lounge.

    Un Manager Bar / Floor

    Cette personne devra impérativement avoir une experience significative dans la gestion d'une unité comprenant un Bar Lounge / Terrasse / Salons Privées ainsi qu'une excellente présentation.

    Missions:

    - Plannings hebdomadaire de l'ensemble du site
    - Inventaire liquides et le contrôle des coûts matiere
    - Responsable du stock et gestion de celle-ci
    - Encadrement et formation d'une équipe de 10 personnes ( personnel chinois)
    - Négociation avec les différents fournisseurs
    - Travailler en étroite collaboration avec notre commerciale lors des privatisations et des soirées privées
    - Respecter et faire appliquer les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement
    - Inventaire matériel et liquide mensuel
    - Développement du Chiffres d'Affaire
    - La pratique de l'Anglais est obligatoire, le Mandarin serait un plus incontestable.

    Personnel de salle

    - Barmen ( h / f) experience exigée.
    - Serveurs ( h / f )
    - Hôtesses d’accueil ( Accueil physique et téléphonique, la pratique du Mandarin est obligatoire ainsi que l'Anglais)

    Personnel de cuisine

    - Chefs de Partie / Demi-Chef de Partie / Commis


    Ces postes sont à pourvoir immédiatement.


    Pour tous ces postes une excellente présentation est exigée, la pratique du Mandarin ainsi que l'Anglais serait un réel plus.
    Veuillez transmettre vos CV sur : stanford.luu@maisonpourcel.com
     

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