Recette de boulettes?(Dims Sums)

[LiyAh]

Je suis vraiment accro aux boulettes et j'aimerai avoir la recette. Celles qui sont cuites à la vapeur. Quel est le meilleur resto ou l'on peut en trouver en Chine?


Merci d'avance.:nana:

 

[mike]

Des boulettes de ? viandes ? Celles au boeuf comme sur cette image ?

C'est de la cuisine cantonaise donc t'en trouveras des bonnes assez facilement a Canton. Sinon il faut chercher les resto cantonnais dans les autres villes. Tout depend donc dans quelle ville tu te trouves.

 

[LiyAh]

Merci Mike, je prépare mon voyage et je prépare les itinéraires afin de découvrir au mieux la culture gastronomique ;-)