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Recette de boulettes?(Dims Sums)

Discussion dans 'Cuisine Chinoise' créé par LiyAh, 9 Septembre 2010.

  1. LiyAh

    LiyAh Membre Bronze

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    Je suis vraiment accro aux boulettes et j'aimerai avoir la recette. Celles qui sont cuites à la vapeur. Quel est le meilleur resto ou l'on peut en trouver en Chine?


    Merci d'avance.:nana:
     
  2. mike

    mike Grandmaster M.
    Membre de l'équipe Admin

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    Des boulettes de ? viandes ? Celles au boeuf comme sur cette image ?

    [​IMG]

    C'est de la cuisine cantonaise donc t'en trouveras des bonnes assez facilement a Canton. Sinon il faut chercher les resto cantonnais dans les autres villes. Tout depend donc dans quelle ville tu te trouves.
     

    Fichiers attachés:

  3. LiyAh

    LiyAh Membre Bronze

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    3 Septembre 2010
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    Merci Mike, je prépare mon voyage et je prépare les itinéraires afin de découvrir au mieux la culture gastronomique ;-)
     

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