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recette cuisine

Discussion dans 'Pékin Pratique' créé par altombd, 8 Oct 2013.

  1. altombd

    altombd Nouveau Membre

    Inscrit:
    14 Mai 2013
    Messages:
    8
    bonjour

    de retour d'un magnifique voyage a Pekin, j'ai besoin de votre aide pour identifier un plat que j'ai adore et que j'aimerai m'amuser a refaire ici

    je ne connais evidement pas le nom mais ce sont ces boules de pates blanches commed e la pate a pain cuites a la vapeur farcies au centre , si vous puviez me donner le nom de ces délices et meme si possible la recette

    cordialement
     
  2. xiongmao

    xiongmao Dieu souverain

    Inscrit:
    30 Août 2011
    Messages:
    1579
    Localité:
    Shanghai
    J'imagine que ce sont des Baozi 包子
     
  3. XiaoXiong

    XiaoXiong Ange

    Inscrit:
    23 Août 2013
    Messages:
    739
    Localité:
    Tianjin
    :) :) :) :)
     
  4. altombd

    altombd Nouveau Membre

    Inscrit:
    14 Mai 2013
    Messages:
    8
    oh nickel c'est ca !!!! merci
    c'est difficle a faire ?
     
  5. JEJE

    JEJE Dieu créateur

    Inscrit:
    17 Juil 2010
    Messages:
    2164
    Localité:
    马赛郊区
    Oui, en France c'est assez complique de trouver la viande de chien pour faire la farce.
     
  6. mike

    mike Grandmaster M.
    Membre du personnel Admin

    Inscrit:
    8 Avr 2006
    Messages:
    8822
    Localité:
    Canton Powah
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