Quel est le meilleur restaurant francais a Pekin ?

lafoy-china

Modo en rolls
Membre du personnel
08 Mar 2009
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Hong-Kong - Dongguan - Beijing -
Etant sur Pekin pour le prochain week end , connaissez vous le top des restaurant francais svp ?

Et egalement pour 3 jours a Pekin autour du 15 janvier avec 5 clients musulmans , de tres bons restaurants Halal proximite Tien Amen Peninsula .

Merci et bonne fin d'annee a toutes et a tous .
 
Dernière édition:
Temple restaurant, plutot europeen comme Capital M qui est bon et a cote de la place Tiananmen, sinon Heritage (anciennement Le Pre Lenotre) au Sofitel.

Pour du halal y'a plusieurs restaurants moyen orient sur la rue nord du worker's stadium entre sanlitun et la station tuanjiehu, 1001 nuits, Rumi et un turc.
 
Bonjour
il n`y a pas un grand choix et le terme français ne veut rien dire en chine , disons plutôt avec une cuisine fusion et un soupçon de France .
Le top du top ? impossible a dire ,ils sont tous un quelque chose.

Capital M
Lien retiré
Héritage au Sofitel Wanda
http://www.sofitel.com/fr/hotel-6215-sofitel-wanda-beijing/restaurant.shtml
Jaan
Lien retiré
Bistrot B
http://www.rosewoodhotels.com/en/beijing/dining/Bistrot-B

TRB / Temple Restaurant Beijing
Lien retiré
Brasserie Flo
http://www.flo.cn/brasserie/
 
Bonjour
il n`y a pas un grand choix et le terme français ne veut rien dire en chine , disons plutôt avec une cuisine fusion et un soupçon de France .
Le top du top ? impossible a dire ,ils sont tous un quelque chose.

Capital M
Lien retiré
Héritage au Sofitel Wanda
http://www.sofitel.com/fr/hotel-6215-sofitel-wanda-beijing/restaurant.shtml
Jaan
Lien retiré
Bistrot B
http://www.rosewoodhotels.com/en/beijing/dining/Bistrot-B

TRB / Temple Restaurant Beijing
Lien retiré
Brasserie Flo
http://www.flo.cn/brasserie/

Merci Zel et Loulou

Je vais regarder tout ca !
 
Bistrot B c'est plus casual mais la bouffe est top, tartare, terrines, charcuterie, magret de canard, cote de boeuf, rossini, dorade, sole meuniere, souffle...
L'ancien sous chef de chez Bouloud est chef la bas.

Tu y as ete Loulou?
 
Bonjour.
Je connais chaque établissement pour les avoir testés avec une option pour le Bistrot B pour des raisons personnelles .Mais actuellement le Rosewood tourne au ralenti, car c`est un établissement tout neuf. Il sera opérationnel à 100% au Nouvel An chinois.De plus ils ont une belle armoire à cigare ( ils viennent tous de Macao).
Mais j`ai un coup cœur pour Jaan et Heritage.
TRB très sympa et en plus c`est mon fournisseur de vin.
Flo reste Flo (j`aime ).
Capital M une longue histoire d`amour avec ce lieu.
 
PS
Pour fumer dans un lieu digne de ce nom,mais seulement le soir à partir de 19h (du lundi au samedi ) direction le Glen classic
Il faut téléphoner pour savoir si il y a de la place 6551 6788

English address Gongti Nan Lu, Face Hotel Courtyard, 26 Dongcaoyuan, Chaoyang district( a deux pas de 北京塞万提斯学院 - Instituto Cervantes)
Chinese address 朝阳区工人体育场南路东草园26号

http://www.smartbeijing.com/articles/nightlife/new-boozes-glen-classic