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Produits et aliments INTROUVABLES en Chine

Discussion dans 'Bistrot Chine du "Lotus Bleu"' créé par FabChine, 18 Mars 2013.

  1. mpm

    mpm Membre Bronze

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    Concernant la levure boulangere

    J en achete car je fais mon pain..... je la trouve au shopping mall TAKASHIMAYA METRO LIGNE 10 STATION yili LU SORTIE 3.

    La levure est en granules, elle vient en paquet de 500g, un patissier dessiner dessus, paquet de couleur blanche et doree. SAF-INSTANT, c est ecrit en francais, anglais, espagnol,arabe, chinois etc etc.......elle se trouve au sous sol de Takashimaya, dans le supermarche, rayon farine, cela se trouve vers le milieu du supermarche en face des produit frais, jambon, viande etc...

    Voila!




    D'autres idées?
    A vos claviers!
    skn[/QUOTE]
     
  2. 五毛哥

    五毛哥 Dieu Supérieur

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  3. monsieur pumbelton

    monsieur pumbelton Membre Silver

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    Cher Thierry Lhermite: A l'Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiide

    Il me semble que le sujet du saucisson n'est pas abordé!

    Ou trouvé cette denrée ... et attention , pas du saucisson sucré de l'Anhui hein! on nous a déja fait le coup!

    MEs Amitiés splendid

    Mr Pumbelton
     
  4. Markoal

    Markoal Ange

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    La charcuterie francaise est interdite d'importation... Ca faisait partie des sujet abordes par notre cher president lors de sa dernier visite!

    En attandant, si personne ne peut t'en ramenner en douce, Thierry Traiteur en fabrique localement.
     
  5. FabChine

    FabChine Dieu Supérieur

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  6. MrWind

    MrWind Membre Bronze

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    Quelqu'un saurait ou je peux trouver de la ricotta à Shanghai? J'ai testé 2 carrefours, Metro, cityshop, Olé....je trouve tous les frometons italiens sauf celui ci! Grazie mille d'avance!
     
  7. Ludovico

    Ludovico Dieu créateur

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  8. MrWind

    MrWind Membre Bronze

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    Merci! Tu as dejà testé ce site? je n'en ai jamais entendu parler

    Sinon j'ai vu qu'il va y avoir une nouvelle fromagerie italienne au 484 Shaanxi nan lu qui va ouvrir prochainement.
    Et je vais aussi tenter d'en faire moi même, à priori ce n'est pas trop compliqué...
     
  9. lillois

    lillois Membre Gold

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    il me semble pourtant que les italiens en ont. voir du côté de fuxing xi lu par là bas. une petite boutique vins Charcuterie avec une terrase sympatique...

    cette histoire de loi est un peu ambiguë, car j'ai souvent vu de la charcuterie... et je vous rappelle que Justin Bridou appartient aux chinois maintenant...
     
  10. Ludovico

    Ludovico Dieu créateur

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    Field's est réputé sur Shanghai, on l'utilise très souvent (pas pour le fromage), je t'avoue ne pas le faire moi même. Une commande passé le matin est généralement reçu l'après midi.
     
  11. MrWind

    MrWind Membre Bronze

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    "Out of Stock"...patop
    Ludovico tu devrais avoir honte de donner de l'espoir aux gens ...J'etais tout fretillant et j'allais suivre les conseils et la commander et pis non....Case départ
    Bon, Merci quand même, je cros que je n'ai plus qu'une seule solution la faire...
     
  12. Ludovico

    Ludovico Dieu créateur

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    Ahhhh mince j'ai pas fais gaffe, dans l'urgence ce matin, en voyant ton post et en faisant ma sélection habituel sur ce site, j'ai quand même cliqué sur "cheese" pour vérifier. Ajoute le lien de ce site dans ton navigateur tout de même, c'est assez pratique.

    Sinon on utilise souvent "yihaodian", le lien pour la Ricotta (vérifie si en stock):

    http://www.1mall.com/item/9130119_1?ref=gl.1.1.0.[pms_5_5_70].0.1ziwFX

    Par contre sur celui ci il va falloir demander à un collègue chinois de t'aider.

    Chez Yihaodian, c'est la vieille pour le lendemain il me semble, possibilité de payer par carte sur le pallier.
     
  13. rnahu

    rnahu Guest

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    [​IMG]

    @all
    Sinon quelqu'un a tenté ThierryTraiteur à Shanghai ?
    C'est bon et safe ? Cela existe encore ?
     
  14. johnjohn

    johnjohn Demi-dieu

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    Le CHOUCHEN!!! Et sinon vous avez trouvé du cidre brut pas dégeu vous?
     
  15. Fruchette

    Fruchette Membre Actif

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    Pour les olives, je sais que c'etait dans les plans du Pistacchio (nouveau restaurant mediterraneen devant la Ferguson Lane) d'avoir une partie epicerie, dont des olives qu'ils feraient mariner eux-memes, justement pour eviter les sortes de mini machins noirs rabougris qu'on trouve dans le commerce...Mais je ne sais pas ou ils en sont.
    Le Vis-a-Vis fait aussi mariner ses olives, mais je ne sais pas s'ils les proposent a la vente, ou si c'est juste pour leurs cocktails...
     
  16. Ludovico

    Ludovico Dieu créateur

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    Bon cidre brut chez métro à Shanghai, il me semble que c'est autour de 50 rmb/ bouteille. Renseigne toi sur ceux de Beijing...
     
  17. Fruchette

    Fruchette Membre Actif

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    Ikea!
    En tout cas, des amis en achetaient la bas en janvier dernier
     
  18. Fruchette

    Fruchette Membre Actif

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    Je ne connais pas les prix, mais ca ne me semblait pas tres cher dans des supermarches chinois, comme par exemple celui a l'angle de la XiangYang et de la Changle Lu, dans le rayon viande et legumes.
    En revanche, j'ai jamais goute, ils sont franchement tres rouges compares a notre bel orange vif francais...
     
  19. lexer

    lexer Dieu

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    Une nouvelle énigme pour Fabchine-ThierryLhermite : où trouver de l'artichaut ??? Jamais vu en 10 ans de Chine, et vous ?

    Trop envie d'un artichaut-vinaigrette, help !
     
  20. marcou

    marcou Dieu souverain

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    trop difficile à cuisiner, pas facile à manger avec des baguettes, un plat de pauvre (c'est pas moi qui l'ai dit, et comme la chine devient riche, ça c'est moi qui le dit , ça m’étonnerais qu'ils commencent à en cultiver) autrement dit, difficile d'en trouver, mais ça me donne une idée de retour de graines de France pour en semer dans mon jardin. Des asperges que j'ai trouvé cette année, et des champignons de paris, faut le faire dans le coin reculé que j'habite. Le chouchen je le fais moi même: hips! par contre y a plus de beurre depuis 2 ans, il était affreux ce beurre, mais dans mes brioches ça passait ( j'ai ramené de Hong kong une machine à pain). toutes les confitures c'est moi qui le fait...je vais essayer de faire du jambon blanc, une bonne tranche de jambon blanc avec des cornichons...HUMMM!
     
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