Offre Emploi Poste de directeur de restaurant francais

arnhi

Membre Silver
15 Juin 2007
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Bonjour à tous, si vous êtes en Chine, nous recherchons un Directeur de Restaurant sur Shanghai.

Poste : Manager de Restaurant

Un restaurant / bar à vins Français bien établi à Shanghai est à la recherche d'un directeur de restaurant Français.
Etablissement de 70 places, cuisine traditionnelle Francaise.

Emplacement: près de l’IAPM de Puxi / Yongjia Road

Description du poste :
- Gérer le fonctionnement quotidien du restaurant, y compris de l'entrepôt, effectuer l'inventaire, planifier les services.
- Gérer les Relations Publiques (PR), entretenir de bonnes relations avec les clients, animer le groupe Wechat du restaurant.
- Organiser des événements pendant les vacances ainsi qu’à la demande des clients.
- Contrôler la qualité des plats et des boissons.
- Travailler avec le Chef pour assurer un bon service et de bons plats.

Pré-requis:
1. Avoir au moins 3 ans d'expérience professionnelle a ce poste.
2. Avoir une solide connaissance du vin et des cocktails.
3. Peut travailler le soir / le week-end .
4. Natif Français, parlant couramment l'Anglais ou le Chinois.
5. Organisé, raisonnable, calme et avec un bon sens social pour communiquer avec les gens.

Si intéressé et pour toutes autres informations et prise de premier rendez-vous, nous contacter a ce numéro 13817825691
Merci et bonne journée.