Offre Emploi Offre d’emploi f&b shanghai

arnhi

arnhi

Membre Silver
15 Juin 2007
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Bonjour à tous, si vous êtes en Chine, nous recherchons un Directeur de Restaurant sur Shanghai.

Poste : Directeur de restaurant

Un restaurant / bar à vins Français bien établi à Shanghai est à la recherche d'un directeur français pour son nouvel emplacement.

Emplacement: près de l’IAPM de Puxi / Huaihai Road / Dong Hu Road

Description du poste :
- Gérer le fonctionnement quotidien du restaurant, y compris de l'entrepôt, effectuer l'inventaire, planifier les Services.
- Gérer les Relations Publiques (PR), entretenir de bonnes relations avec les clients, animer le groupe Wechat du restaurant.
- Organiser des événements pendant les vacances ainsi qu’à la demande des clients.
- Contrôler la qualité des plats et des boissons.
- Travailler ensemble avec le Chef pour assurer un bon service et de bons plats.

Pré-requis:
1. Avoir au moins 3 ans d'expérience professionnelle dans la restauration.
2. Avoir une solide connaissance du vin et des cocktails.
3. Peut travailler le soir / le week-end et aime travailler dans le secteur de la restauration.
4. Un locuteur natif français, parlant couramment l'anglais ou le chinois, pouvant parler le Chinois est préférable.
5. Organisé, raisonnable, calme et avec un bon sens social pour communiquer avec les gens.

Si intéressé et pour toutes autres informations et prise de premier rendez-vous, nous contacter a ce numéro 15801775543
Merci et bonne journée.