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Non, la Corée du Nord n’a pas inventé la liqueur sans gueule de bois

Discussion dans 'Bistrot Chine du "Lotus Bleu"' créé par Orang Malang, 19 Jan 2016.

  1. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
    Membre du personnel Modérateur

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    常熟,江苏
    LE MONDE du 19 janvier 2016

    Une liqueur de ginseng garantie sans maux de tête, c'est ce que promet le régime nord-coréen, dans un article publié dans le journal d'Etat anglophone The Pyongyang Times et repris, lundi 18 janvier, sur NK News, un site d'information basé en Corée du Sud. La liqueur d'insam (un ginseng local), spécialité appréciée en Corée, est fabriquée par macération de la plante. Celle-ci est considérée dans la médecine orientale comme un tonifiant et un aphrodisiaque.

    Selon le média officiel nord-coréen, l'usine Taedonggang aurait mis au point, après plusieurs années de recherche, la liqueur de ginseng Kaesong Koryo, enivrante et sans effets secondaires indésirables, à savoir la « gueule de bois », nom d'usage des maux de têtes liés à la consommation d'alcool. Comment ce produit magique est-il apparu ? En remplaçant soi-disant le sucre par le gluten contenu dans du riz roussi qui « rend l'alcool moins amer et supprime la gueule de bois », selon le Pyongyang Times. « L'élixir de la vie » comme l'appelle le journal, mettra-t-il fin aux lendemains qui déchantent ?

    « C'est n'importe quoi », s'amuse André Fuster, œnologue et spécialiste de la fermentation alcoolique. Pourquoi ? Tout simplement parce que les effets secondaires viennent de l'alcool, et de rien d'autre. « Ce qui cause la gueule de bois, c'est la déshydratation engendrée par l'inhibition de l'hormone antidiurétique, l'ADH, par l'alcool », explique-t-il. En clair, c'est l'alcool qui déshydrate et cause les maux de tête, pas le sucre.

    http://pan.baidu.com/s/1dDVCG0p
     
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  2. Therugbygirl

    Therugbygirl Déesse

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    Tres bonne nouvelle

    Je me mets au Diet tonic de ce pas.
     
  3. GuYong

    GuYong Alpha & Oméga

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    ZheJiang
    Ce que n'a pas compris Mr.Fuster c'est que ce qu'est une "gueule de bois" n'a peut etre pas la meme definition suivant les alcools auxquels sont possiblement habitues les nord coreens (distilles dans la cuisine a base d'epluchure d'ail)...
    Gueule de bois en Occident = Nausee, yeux qui piquent, Migraine
    Gueule de bois en Coree du Nord = Aphasie, Cecite, Paralysie, attaque cardiaque
     
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    #3 GuYong, 19 Jan 2016
    Dernière édition: 19 Jan 2016
  4. ChrisHK

    ChrisHK Dieu suprême

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    Hong Kong et Shanghai
    Et c'est un spécialiste de la gueule de bois qui vous le dit!!! :grin:
     
  5. marcou

    marcou Dieu souverain

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    Mais dit moi Orang Malang, quand t'étais dans la région, t'as bien essayé le fangxian Huang jiu non? par ce que les nord Coréen non rien inventés, pour les cuites que j'ai pris avec ce huang jiu, j'ai pas eus la gueule de bois, et toi?
     
  6. Jean7

    Jean7 Dieu créateur

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    En Chine, le Moutai (le vrais, celui du Guizhou, pas la copie qu'on envoie à Pékin ;)) a la réputation de ne jamais donner la gueule de bois.

    Parole d'ivrognes !:drunk:
     
  7. - Résistons -

    - Résistons - Dieu créateur

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