Il y a quelques jours, dans je ne sais plus quelle discussion, on avait "débattu" sur le nom de certains légumes en chinois. J'ai trouvé il y a quelques jours une nomenclature "officielle". Il s'agit de la norme GB 8854-88, intitulée "Nomenclature des légumes" (蔬菜名称)
Cette nomenclature donne les noms "officiels", ainsi que certains noms régionaux, et les noms usuels des parties spécifiques de certains légumes.
La liste est loin d'être complète, mais c'est un bon départ. Apparemment, il y a une "suite" à cette liste, mais je ne l'ai pas encore trouvée.
La norme se trouve facilement à télécharger sur Internet.
Cette nomenclature donne les noms "officiels", ainsi que certains noms régionaux, et les noms usuels des parties spécifiques de certains légumes.
La liste est loin d'être complète, mais c'est un bon départ. Apparemment, il y a une "suite" à cette liste, mais je ne l'ai pas encore trouvée.
La norme se trouve facilement à télécharger sur Internet.