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    Pour plus d'infos, voir : Stage en Chine / à Shanghai : légal ? quel visa ?

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Maison Pourcel & BarFly Lounge

Discussion dans 'Annonces - Emploi à Shanghai et Stages' créé par stanford1698, 26 Mai 2013.

  1. stanford1698

    stanford1698 Membre Bronze

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    Bonjour,

    Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons actuellement du personnel qualifié pour notre restaurant ainsi que notre bar lounge.

    Un Manager Bar / Floor

    Cette personne devra impérativement avoir une experience significative dans la gestion d'une unité comprenant un Bar Lounge / Terrasse / Salons Privées ainsi qu'une excellente présentation.

    Missions:

    - Plannings hebdomadaire de l'ensemble du site
    - Inventaire liquides et le contrôle des coûts matière
    - Responsable du stock et gestion de celle-ci
    - Encadrement et formation d'une équipe de 10 personnes ( personnel chinois)
    - Négociation avec les différents fournisseurs
    - Travailler en étroite collaboration avec notre commerciale lors des privatisations et des soirées privées
    - Relation publique et développement de notre base de clients
    - Respecter et faire appliquer les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement
    - Inventaire matériel et liquide mensuel
    - Développement du Chiffre d'Affaire
    - La pratique de l'Anglais est obligatoire, le Mandarin serait un plus incontestable.

    Personnel de salle restaurant LA TABLE et BARFLY

    - Barmen ( h / f) experience exigée.
    - Serveurs ( h / f )
    - Hôtesses d’accueil ( Accueil physique et téléphonique, la pratique du Mandarin est obligatoire ainsi que l'Anglais)

    Personnel de cuisine

    - Un sous Chef / Second de cuisine
    - Chefs de Partie / Demi-Chef de Partie / Commis
    *Pâtisserie
    *Poste froid
    *Poste chaud : Poisson et Viande


    Ces postes sont à pourvoir immédiatement, salaire selon expériences.


    Pour tous ces postes en salle une excellente présentation est exigée, la pratique du Mandarin ainsi que l'Anglais serait un réel plus.
    Veuillez transmettre vos CV + photo: stanford.luu@maisonpourcel.com

    [FONT=&amp]The MAISON POURCEL Restaurant and The BARFLY Lounge Bar are seeking for motivated candidates to join their team and participate to their rapid expansion.[/FONT]
    [FONT=&amp]We’re currently looking for the following candidates:
    [/FONT]

    [FONT=&amp]1. [/FONT][FONT=&amp]For the BARFLY Lounge Bar and LA TABLE restaurant[/FONT]:

    · [FONT=&amp]Bartenders [/FONT]
    · [FONT=&amp]Waiters & Waitresses,[/FONT]

    [FONT=&amp]2.[/FONT][FONT=&amp]For LA TABLE Kitchen: [/FONT]

    · [FONT=&amp]Sous Chef[/FONT]
    · [FONT=&amp]Several Chef de Partie (Station Chef)
    * Cold section
    * Hot[/FONT] section : Meat and Fish
    * Pastry

    [FONT=&amp]3. [/FONT][FONT=&amp]Front Desk[/FONT][FONT=&amp]:[/FONT]

    · [FONT=&amp] Booking Hostesses. [/FONT]

    [FONT=&amp]All candidates MUST:[/FONT]

    · [FONT=&amp]Already have previous experiences in the F&B/restaurant/Catering industry, [/FONT]
    · [FONT=&amp]Speak fluently English in order to communicate with foreign colleagues and foreign customers,[/FONT]
    · [FONT=&amp]Speak Mandarin in order to communicate with the local staff and Chinese customers,[/FONT]
    · [FONT=&amp]Have an excellent and flawless outlooking and oral ability to reflect the good image of the Group,[/FONT]
    · [FONT=&amp]Speaking French is not mandatory but is definitely a plus.[/FONT]
    · [FONT=&amp]Be motivated and used to Shift working hours. [/FONT] [FONT=&amp]

    [/FONT]
    [FONT=&amp]These [/FONT][FONT=&amp]FULL-TIME [/FONT][FONT=&amp]opening positions are to be filled immediately. [/FONT][FONT=&amp]PART-TIME possible if motivated for students or summer job. Competitive [/FONT][FONT=&amp]Salary package is offered according to experience.[/FONT] [FONT=&amp]
    For further information or to apply, please send your resume + picture to [/FONT][FONT=&amp]stanford.luu@maisonpourcel.com
    [/FONT]
    204.jpg 193.jpg 185.jpg 010.jpg 313.jpg
     
    #1 stanford1698, 26 Mai 2013
    Dernière édition: 26 Mai 2013

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