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La Chine, le vin, l'avenir

Discussion dans 'Informations Chine' créé par Orang Malang, 1 Septembre 2014.

  1. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
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    LE POINT du 1er Septembre 2014

    La Revue des OEnologues, dont le seul intitulé explique assez complètement de quoi elle parle et à qui elle s'adresse, a publié dans sa dernière livraison la première partie d'un dossier plus que d'un article intitulé La Chine et le vin. C'est signé Boris Petric, anthropologue, directeur de recherche au CNRS et auteur en 2009 avec Emmanuel Laborie d'un documentaire Jours de colère sur les vignerons du Midi. Avec l'autorisation de la Revue des OEnologues, voici quelques courts extraits de cette vraiment passionnante étude. En espérant que la totalité sera bientôt disponible sur le site de cette revue : "Tout d'abord, les autorités chinoises favorisent la consommation de vin par rapport à des enjeux de santé publique. Le vin fait l'objet de publicité à la télévision, d'émissions où l'on évoque ses vertus pour la santé. Le gouvernement chinois espère ainsi limiter la consommation d'alcools forts comme le baiju* qui fait des ravages parmi la population masculine. Le gouvernement souhaite développer aussi la viticulture, car sa production s'organise sur des terres pauvres, tandis que la production de baiju mobilise des rizières qui pourraient être consacrées à l'alimentation de la population.

    http://pan.baidu.com/s/1kTqmSrP
     
  2. mahu

    mahu Modo en carton

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    pourquoi que masculine ?
    les camarades femmes sont aussi patronnes dans ce domaine.
     
  3. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
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  4. zel

    zel Dieu créateur

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    En Chine c'est un fait, comme le tabac.
     
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  5. mahu

    mahu Modo en carton

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  6. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
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    Si tel est le cas, alors, merci de poser la question et lui donner rendez vous sur le chat de BJC, puisque cet outil a été mis en place à cet effet ...
     
  7. mahu

    mahu Modo en carton

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    a y est.

    Selection_001.jpg
     
  8. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
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    Je pense qu'il faut prendre le problème autrement ...

    Il intègre surement le fait qu'en Chine, il y a 100 hommes pour 94 femmes, donc cela aura plus tendance à toucher les hommes que les femmes ...

    CQFD
     
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  9. ChrisHK

    ChrisHK Dieu créateur

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    Est-ce que le gouvernement pourrait aussi dire à ses administrés qu'on ne met pas de glaçons dans le vin, et encore moins de Sprite ou de Coca!!!
    Ça me hérisse le poil quand je vois ça... et je le vois bien trop souvent à mon goût.
     
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  10. Irecruitchina

    Irecruitchina Membre Bronze

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    en ce moment dans le secteur du vin, c'est très difficile, les mesures anti corruption font rage sur les grands crus français.
     

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