Glutamate (MSG)

Tariag

Membre Actif
16 Juin 2010
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Bonjour,
Le glutamate monosodique (MSG) est-il beaucoup utilisé dans les restaurants à HK ?
Si oui, comment l'éviter ? Y a-t-il des types de restaurants ou des plats l'utilisant plus que d'autres ?
Merci !