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Gaspillage alimentaire - Enfin une bonne nouvelle!

Discussion dans 'Bistrot Chine du "Lotus Bleu"' créé par Therugbygirl, 22 Mai 2015.

  1. Therugbygirl

    Therugbygirl Déesse

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    Gaspillage alimentaire: l'Assemblée vote des mesures pour empêcher les supermarchés de jeter de la nourriture invendue

    http://www.huffingtonpost.fr/2015/0...ote-mesures-nourriture-ivendue_n_7404310.html

    L'Assemblée nationale a voté jeudi 21 mai soir à l'unanimité des mesures contre le gaspillage alimentaire destinées à empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture, selon son promoteur, l'ancien ministre délégué à l'Agroalimentaire Guillaume Garot.
    Ils devront s'efforcer de prévenir tout gaspillage, ou à défaut d'utiliser leurs invendus, au travers de dons, ou pour l'alimentation animale ou encore à des fins de compost pour l'agriculture, valorisation énergétique... Les moyennes et grandes surfaces de plus de 400 mètres carrés auront d'ailleurs l'obligation de conclure une convention avec une association caritative, afin de faciliter les dons alimentaires. En outre, les produits sous marque de distributeur qui seraient retournés au fournisseur seront autorisés au don alors qu'ils sont détruits actuellement.
    20 à 30 kilos par an et par Français
    Enfin, la lutte contre le gaspillage alimentaire sera intégrée à l'éducation à l'alimentation durant le parcours scolaire. Chaque Français jette en moyenne 20 à 30 kilos de nourriture par an, ce qui représente une somme de 12 à 20 milliards d'euros sur une année.
    (...)
    "C'est bien d'interdire mais il faut organiser la collecte de l'autre côté", plaide aussi Michel-Edouard Leclerc, patron du groupe homonyme. Michel-Edouard Leclerc préconise un plan d'aide aux associations pour qu'elles s'équipent en réfrigérateurs et en camions afin d'écouler les marchandises qui leur seront données.
     
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  2. MandaRhum

    MandaRhum Dieu souverain

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    Si on commençait tout bêtement par interdire à ces fumiers de balancer de l'eau de javel dans leurs poubelles, ça serait un premier pas tout simple.
     
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  3. INTCHEFCOOK

    INTCHEFCOOK Membre Silver

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    fumier peut etre , mais ayant moi meme travaille en grande surface il y a + de 20 ans, c'etait deja la loi , votee sous Giscard , qui nous imposez de rendre les produits mis en benne impropre a la consomation par pulverisation de produits chlores ou amoniaques
    car si des personnes prenez ces produits dans les bennes(et cela est arrive au Geant casino de chalon sur saone) et etait ensuite malade, la responsabilite du directeur du magazin et de ses chefs de rayons etait engages (a Chalon s/S le directeur avait ete inculper de mise en danger de la vie d'autrui par non respect des reglements administratif inherents au dechets alimentaire)
     
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  4. Therugbygirl

    Therugbygirl Déesse

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    ET bien justement - c'est exactemet ce que dit la loi

    "Le député PS avait déposé avec des collègues de la majorité comme de l'opposition trois amendements à cette fin au projet de loi sur la transition énergétique en nouvelle lecture à l'Assemblée. Il sera désormais interdit aux distributeurs du secteur alimentaire de rendre leurs invendus impropres à la consommation. "Voir de l'eau de Javel déversée sur les poubelles des grandes surfaces avec des aliments consommables, ça scandalise", a souligné Guillaume Garot."
     
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  5. totoautibet

    totoautibet Dieu suprême

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    et nous garantissons l'impunité pour les "fumiers" d'avant si par malheur un pauvre ou un vieux venait à tomber malade...[​IMG]
     
  6. xml

    xml Dieu souverain

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    en fait un des gros problemes en ce moment et pour tous les pays civilisés est les dechets, pour quoi que ca soit , la crise a du bon aussi , car du coup ca oblige a en tenir compte
     
  7. phitheb

    phitheb Dieu souverain

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    pas faux, surtout si on sait que 80% (si je me souviens bien, mais à vérifier) du gaspillage alimentaire est le fait des ménages, vous et moi quoi.
     
  8. - Résistons -

    - Résistons - Dieu créateur

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    C est vrai, mais qu on commence par reellement informer le consommateur sur les dates de peremptions... Des etudes ont ete faites et montrent que bon nombre de produits alimentaires peuvent etre consommes des jours, voir des semaines apres les dates indiquees sur les produits.
     
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  9. phitheb

    phitheb Dieu souverain

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    d'accord, mais à mon avis l'écrasante majorité du gaspillage des ménages consiste en du gaspillage "niveau zéro", même en deçà des dates "officielles" de péremption, par ex. faire trop à manger et jeter tous les restes au lieu de les garder pour plus tard, etc...
     
  10. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Bonjour Manda
    Si on commencait tout betement a eviter que les classes defavorisees se nourrissent dans les poubelles par obligation de survie ... Le probleme de l'eau de javel serait resolu !
    Il y a de l'argent en France il suffit de suivre les conseils de la cour des comptes et surtout de les appliquer .
     
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  11. xml

    xml Dieu souverain

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    et quand je parle des dechets je ne pense pas qu'aux dechets alimentaires, jusqu'a present c'etait bien pour la croissance qu'on jette mais avec la crise on regarde enfin a reparer ou recycler, ca peut concerner bien des domaines , la nourriture bien sur car c'est le plus choquant mais pas que ca
     
  12. xml

    xml Dieu souverain

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    bonjour lafoy, c 'est a dire ?
     
  13. - Résistons -

    - Résistons - Dieu créateur

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  14. phitheb

    phitheb Dieu souverain

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    Très intéressant, merci.
    Mes chiffres étaient un peu faux en fait, les ménages ne sont apparemment responsable "que" de 50% du gaspillage
    (par contre, le chiffre de 20kg par personne me parait étonnamment faible (environ 50g/jour))
     
  15. - Résistons -

    - Résistons - Dieu créateur

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    Pas forcement sachant que de plus en plus de francais font attention a ce qu ils consomment (Par obligation, crise oblige, ou volonte ou prise de conscience...)
     
  16. phitheb

    phitheb Dieu souverain

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    oui tu as sans doute raison, je ne contestais pas le chiffre en fait (je fais confiance à ce rapport), j'étais juste plutôt agréablement surpris.
     

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