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[Fromage à raclette] - Disponibilité à Shanghai

Discussion dans 'Shanghai Pratique' créé par Orang Malang, 13 Décembre 2011.

  1. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
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    Bonjour,

    L'hiver arrive (ou est arrivé) et certains petits plats seraient les bienvenues

    Il m'a semblé entendu dire (ou lire) quelque part, qu'au Carrefour de Gubei et (ou) Zhongshan, il était possible de trouver du fromage à raclette ...

    Je sais qu'il est également possible d'en trouver chez Thierry TRAITEUR ...

    Je pense qu'il serait intéressant de pouvoir lister à travers ce post, les différents endroits, qualité, prix ...

    -----

    PS: Pour ceux qui cherchent un appareil à raclette, j'en ai vu au BnQ, il n'y a pas longtemps pour moins de 400 RMB ... Sinon, cela doit pouvoir se trouver sur TAOBAO ...

    [​IMG]
     
  2. Ludovico

    Ludovico Dieu créateur

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    Ah super !!! et hop, je vais encore me faire inviter !!!

    Bon sinon, j'en ai vu au freshmart à l'arrêt de métro jing'an, je me souviens avoir été étonné de voir du fromage à raclette dans leur rayon fromage. Ceci dit, je l'ai vu voilà 5/6 mois, j'y passe dans les jours à venir donc je confirme cette info par la suite. Pour la qualité, j'ai pas d'appareil à raclette, donc il faudra qu'un autre membre s'y colle.

    Tu fais une location d'appareil matt ?
     
  3. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
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    Cela peut être une idée pour arrondir les fins de mois ;-)

    Depuis les années, je m'équipe :
    - Appareil à raclette
    - Appareil à fondu
    - Sorbetière
    - Yahourtière
    - Teppanyakki
    - Presse purée et mixeur à soupe
    - Grille pour les viandes
    - ...

    Tu m'as convaincu, ABK6 ... :super:

    ----

    Merci pour le (futur) tuyau pour le fromage à raclette ...
     
  4. Yejo

    Yejo Banned

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    Si je me trompe pas, il doit aussi y en avoir a City Shop, mais ca doit pas etre donne....
     
  5. marie1980

    marie1980 Membre Bronze

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    j'en ai acheté récemment à Carrefour à Pudong (pas Jinqiao, l'autre). Il y avait la marque Carrefour: environ 100 kuais les 400 g (ils disent 2/3 personnes, mais en réalité c'était pour 2 personnes grand max). Il y avait aussi la marque Entremont mais beaucoup plus cher. On a déjà testé la raclette au cheddar, c'est un peu gras mais pas mauvais du tout, en plus il y a plein de goûts (pimenté, au poivre, vieux cheddar, etc.). C'est surtout beaucoup moins cher
     
  6. Ludovico

    Ludovico Dieu créateur

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    Super liste ! çà donne envie de cuisiner !

    depuis les années, je m'équipe aussi

    Par contre, je propose une liste bricolage:

    - Perceuse
    - Perceuse tamponneuse + mèche acier/béton/bois
    - Scie sauteuse
    - scie à bois
    - scie à métal
    - Pince à rivet
    - étaux
    - Boite à cliquet

    - poste à souder
    - dessoudeur à air chaud
    - troisième main (avec tout le matos pour soudure)

    Je te propose un échange standard appareil à raclette / scie sauteuse ou perceuse tamponneuse / teppanyakki... c'est pas avec moi que tu vas arrondir tes fins de mois ;-)

    Sinon, désolé, je viens de passer au Freshmart, plus de fromage à raclette.

    Par contre, vous pouvez en trouver au "Saleya" au 570 Changle lu (tel 54036957), 300 rmb/kilo, possibilité de le faire couper en tranche avant votre arrivée.
     
  7. Orang Malang

    Orang Malang Alpha & Oméga
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    Je viens d'appeler Thierry Traiteur ... 600 RMB / kilo, il est peut être découpé en tranche ... Prochain arrivage samedi prochain ...

    Cela fait plus cher que les autres lieux cités, mais par contre, pour ceux qui connaissent Thierry Traiteur, on n'est jamais déçu ... (en tout cas, en ce qui me concerne) ...
     
  8. Tristan_SHA

    Tristan_SHA Membre Bronze

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    J'ai fais une raclette y a 2 semaines avec le seul que j'ai pu trouver a Carrefour Gubei dans des barquettes sous vide et pre-coupe. 250gr. pour 78rmb.... bof donc...
    Le fromage semble s'etre bizarement rafifie chez Carrefour et cityshop, sachant que je faisait des raclettes au morbier encore l'an dernier et que je n'en ai pas vu le debut de la couleur de l'odeur depuis des mois...
     
  9. Endy

    Endy Membre Gold

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    Salut,

    Je cherche aussi de la raclette, mais c'est assez difficile et aléatoire. Carrefour Gubei en a de temps en temps, mais c'est pas régulier du tout, un autre fournisseur serait vraiment sympa car c'est pas évident d'organiser des soirées raclettes quand on est pas sûrs d'avoir du fromage.

    Cityshop de Nanjing lu n'en avait pas à mes 3 dernières visites. OLE à Xujiahui non plus.
     

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