1. Bienvenue sur Bonjourchine.com, le 1er forum francophone sur le travail, les études et le voyage en Chine.

    Pour poser une question ou répondre à une discussion déjà ouverte, inscrivez vous. C'est facile, rapide et gratuit !

    Cela vous permettra de sucroit de ne plus avoir de pub qui s'affiche à l'écran (0 pub pour les membres du forum!).
    Rejeter la notice

Fournisseur alimentaire pour pâtisserie sur guangzhou

Discussion dans 'Business en Chine : Conseils' créé par gege60, 13 Mai 2018.

  1. gege60

    gege60 Membre Bronze

    Inscrit:
    18 Fev 2011
    Messages:
    10
    Points:
    36
    Localité:
    l'oise france
    Ratings:
    +0 / -0
    Bonjour,
    Je souhaiterais ouvrir une pâtisserie dans la ville de ma conjointe yangshuo, mais il me faut trouver un fournisseur pour tous ce qui est beurre farine sucre....... sachant que la plus grande ville proche est guangzhou.
    Si quelqu'un pouvait me donner des infos car pour l'instant sur le net je n'ai pas trouver grand chose.
    Je vous remercie.
     
  2. bigpat

    bigpat Nouveau Membre

    Inscrit:
    3 Avr 2018
    Messages:
    11
    Points:
    3
    Ratings:
    +0 / -0
    Hi gege60,
    j'habite la rase campagne du Henan. Farine et sucre se trouvent partout. Surtout Farine, car les agriculteurs cultivent aussi le blé qu'ils font moudre au village.
    Beurre, fromages, café italien et autre produits plus rares, on achète sur Taobao. La "grande" ville, Zhengzhou est à 140 Km, les prix pour les produits importés dans les supermarchés sont relativement chers.

    Farine et sucre peuvent aussi s'acheter sur Taobao. Tu peux également filtrer sur des fournisseurs locaux, sur Taobao, si tu préfère des locaux (ça réduit le temps et le coût de transport). Les coûts de transport peut être inclus dans le prix du produit.
    Pour une affaire, je te conseille de travailler avec au moins deux fournisseurs pour chaque produit pour ne pas créer de dépendance. S'il y a dépendance, ça peut faire monter les prix par surprise. Et si l'un des fournisseurs ne peut pas satisfaire ta commande, ça te laisse une alternative.

    Jusqu'ici, les produits sont arrivés très rapidement et en bonne état par kuaidi, avec un ou plusieurs icepack(s). On achète en gros packets et on congèle une partie. Petit aparté: j'ai reçu du beurre qui avait une date de fabrication d'il y a un an et qui était consommable encore 6 mois. Se dire que ça a été stocké 1 an quelque part , voir à plusieurs endroits différents, ça fait peur. Mais bon, la qualité était là. Il n'y a pas eu de soucis.

    cordialement
    Patrice
     
  3. Mathieu

    Mathieu Alpha & Oméga
    Membre du personnel Admin

    Inscrit:
    15 Oct 2006
    Messages:
    6118
    Points:
    298
    Localité:
    Shanghai, People Square
    Ratings:
    +1827 / -23
    Mouais pas certain que l'OP ait envie de risquer la prison pour dates ou conditions de stockage hazardeux. Cf le boulanger de Farine a shanghai qui a fait 9 mois de prison et se trouve en residence surveillee en attendant sa peine...
     
  4. bigpat

    bigpat Nouveau Membre

    Inscrit:
    3 Avr 2018
    Messages:
    11
    Points:
    3
    Ratings:
    +0 / -0
    tout d'abord, vous avez raison.
    L'idée est de découvrir des fournisseurs sur taobao . Voyez ça comme les pages jaunes de l'annuaire. Ensuite, il faut créer une relation avec ces fournisseurs et imposer ses conditions. Taobao permet d’échanger avec les fournisseurs sur Wechat. vous pouvez continuer a faire des affaires hors taobao, voir signer un contrat de service auprès du fournisseur, avec ce que ça vaut en chine :).. Rester sur Taobao vous donne la garantie Alipay. le fournisseur n'est payé que lorsque vous accusez réception. Entre temps vous pouvez contrôler et refuser la marchandise au Kuaidi si elle ne vous plait pas.
    Sachez qu'en Chine il n'y a aucune garantie, même si vous contractez un agent. Les scandales n’arrêtent pas et tout le monde tombe dedans:
    • les marques de soupes en boite qui utilisent de l'huile de friture recyclée.
    • Mc Donalds qui achète sans le savoir de la viande pourrie.
    • Les formules pour bébé de marque européenne, fabriqués pare leur contrepartie en chine, qui contiennent des produits dangereux.
    • Les yahourt de marque qui contiennent des bactéries dangereuses
    • etc..
    En chine, vous ne connaîtrez jamais les vrais conditions de stockage ou la vraie origine des produits. Le prix que vous payez ne fait ni la qualité ni l'authenticité. C'est à vous de contrôler avec les moyens dont vous disposez.
    Les affaires en chine reposent sur la confiance.
     
  5. gege60

    gege60 Membre Bronze

    Inscrit:
    18 Fev 2011
    Messages:
    10
    Points:
    36
    Localité:
    l'oise france
    Ratings:
    +0 / -0
    Bonjour Je vous remercie de tous ces renseignements, ma conjointe qui est chinois m'a bien fait comprendre toutes les contrefaçons qui sont faites en chine avec les problèmes sanitaires et la perte de confiance des acheteurs. Ma conjointe vend des produits qui viennent directement de france car les chinois ont peur d'acheter même dans une boutique officiel.
    Cldt
     
  6. bigpat

    bigpat Nouveau Membre

    Inscrit:
    3 Avr 2018
    Messages:
    11
    Points:
    3
    Ratings:
    +0 / -0
    Si vous importez de France, je vous conseille la voie officielle. travaillez avec des négociants Français. Si vous importez officieusement, ayez une personne de confiance qui achète et vous envoie ce dont vous avez besoin.

    En Europe, des groupes Wechat locaux vous propose de racheter des emballages originaux et des produits périmés.
    un exemple de contrefaçon Chinoise en Europe destiné à la population Chinoise qui paye cher pour du vrai :
    http://www.ecns.cn/2018/04-25/300411.shtml

    courage!
    A+
     
  7. ChrisHK

    ChrisHK Dieu suprême

    Inscrit:
    27 Déc 2013
    Messages:
    10824
    Points:
    168
    Localité:
    Hong Kong et Shanghai
    Ratings:
    +8789 / -68
    • Like Like x 1
  8. Yiyuan

    Yiyuan Dieu souverain

    Inscrit:
    16 Avr 2015
    Messages:
    3149
    Points:
    148
    Ratings:
    +1629 / -13
    oui, quand ce sont les autorités qui tirent sur les gens. C'est légal :D:D
     

Partager cette page