Envie d'un bon yaourt onctueux et crémeux ?

Est ce les yahourts bebemamie? Si c'est le cas, je confirme, ils sont delicieux. Par contre un peu chers tout de meme (10 rmb le pot je crois avec un minimum de 8 pot a commander). Du coup si vous etes un gros fan de yahourts, cela peut valoir le coup d'investir dans une yahourtiere.
Mais bon, c'est vrai que de temps en temps, pour ce faire plaisir, leurs produits sont tops.

 

C'est clair qu'à ce prix, il faut acheter une yaourtière ! Je vais me lancer dans un business de yaourt si ça se vends à ce prix
Après on peut un peu tricher, comme par exemple mettre un épaississant dans un yaourt liquide Chinois (comme l'agar agar fait avec des algues). Mais bon après c'est vraiment si on peut pas s'en passer.
Toutefois on commence à trouver quelques marques de yaourts Chinois assez potables en terme d'onctueusité, mais j'en achète pas souvent et j'ai oublié le nom. ça fait longtemps que je bannis les produits laitiers, trop cher en Chine.

Vive le lait de soja

 

hmmm ca donne faim ca :MDR:

 

yaourts

j'ai un yaourtiere et mes yaourts sont super fermes... J'en fais depuis 3 ans et j'ai l'astuce !
Et bien!!!!!! rmb10 par yaourt mais moi aussi je devrai commencer a m'y mettre a en vendre:MDR:

 

Tu peux me les livrer sur Wuxi ? :MDR:

 

yaourts....

Si seuleument c'etait possible! je le ferai avec plaisir
Wuxi ca fait un peu loin quand meme...

 

pas de problème il m'arrivera d'être à Shanghai dans le cadre de mon travail

 

Sage conseil, je le suivrais merci au fait combien ca coute une yahourtière et on peut acheter ca ou ?

 

Je te remercie pour les infos, j'attends que je sois à Wuxi et je l'achèterais même ma femme est partante et elle sait que j'aime cuisiner et que je cuisine bien

 

Recette Yaourt

Comment tu fait tes yaourt?
Donne moi la recette ça m'intéresse pour mon bébé de 7 mois, je ne lui trouve pas de yaourt nature a Shanghai....

 

il y en a a carrefour gubei. Des yaourts brasses et du fromage frais, bien ferme aussi.

 

yaourtière

j'ai lu sur le forum qu'il y avait quelqu'un qui vendait des yaourtières sur shanghai. Est ce que c'est toujours d'actualité ? J'ai essayé dans acheter une sur taobao mais quelle galère pour s'inscrire et de plus j'ai oublié mon code internet pour ma carte et le site n'accepte pas les cartes étrangères.

 

j'ai enfin trouvé la solution pour faire des yaourt sans yourtière : j'utilise une marmite en terre électrique : ça ressemble à une rice cooker mais le récipient intérieur est en terre cuite. Ca sert a faire mijoter. Je met dedans deux centimètres d'eau et je met sur la plus basse température pendans une demie heure pour que l'eau soit a 50°. Je prépare ensuite mes yaourt : j'achète un yaourt meiji a jiu guang(près de jing an si). Ils sont sans sucre et bien acide, un délice. Tu peux ajouter d'autres yaourt suivant ton goût bien sûr. Je mélange deux grosse cuillères à soupe de ce yaourt a un litre de lait que j'ai auparavant chauffé et laissé refroidir a 50 ° (on peut tremper un doigt pendant une seconde sans se brûler). Le cas échéant tu rajoute une cuillère à soupe de lait en poudre si tu aime le yaourt solide. J'utilise le lait en poudre de mon bébé, mais la dernière fois j'ai oublié dans mettre et le résultat était impeccable, pas du tout liquide, juste un peu plus souple). Je verse ensuite ma mixture dans des petites bouteilles de 250cl (c'est les bouteilles de yaourt qu'on trouvent sur les marchés). Je pose mes bouteilles dans la marmite avec l'eau au fond et je ferme avec le couvercle. Je branche ma marmitte sur un programmateur. Je l'ai programmé pour qu'il s'allume une heure après pendant 10 minute pour chauffer l'eau et ainsi de suite chaque heure, pendant 10 à 12h. Je retrouve exactement le gout du yaourt que j'ai versé dans le lait c'est une totale réussite. Je vais bienôt commander sur internet de la présure en poudre et faire des faisselles en utilisant la même méthode.

 

Salut Mat,

Il y a plusieurs marche a Shanghai qui vendent ce genre de machines plus pros que privées. Je vais la bas parfois pour acheter du matériel. Tian Shan Cha cheng par exemple, cela les bâtiments et les étages, tu trouveras surement ton bonheur