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Cigar Aficionado ( Cigares & Spiritueux)

Discussion dans 'Bistrot Chine du "Lotus Bleu"' créé par LouLou, 29 Octobre 2012.

  1. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Bonjour Loulou
    Monsieur Loulou pardon d'avoir heurte votre sensibilite , vous m'en voyez fort contrarie mais il faut tout de meme admettre que de rejeter ses chers clients dans le Kalahari a ses limites .
     
  2. LouLou

    LouLou Alpha & Oméga
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    Disons que mettre du mobilier de jardin Louis XIV a Beijing c`est aussi un appel au crime , déjà que l`hôtel est bling bling mais la, cela risque de devenir rococo.
    Il a y une limite au mauvais gout.:)
     
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  3. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Arriere medisant ce n'est pas bling bling , c'est haut en couleurs subtile difference ! :D Et surtout entretenu ce qui est loin d'etre le cas de d'hotel de ce style !
     
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  4. 五毛哥

    五毛哥 Dieu Supérieur

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    J'ai découvert que Lafoy était le sosie de Jeremy Renner. Je refoule mon besoin d'en parler depuis des mois mais là j'en peux plus il faut que ça sorte.
    Frappant n'est-ce pas.

    DSCN0083.JPG

    PS: c'est la classe.
     
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  5. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Bonjour Loulou
    Livre interessant de 348 pages achete ce week end , concernant l'art de se vetir , d'harmoniser les accessoires , tres londonien rien de neuf mais bien condense !

    DSCN2723[1].JPG

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    DSCN2725[1].JPG
    et bien sur !
    DSCN2727[1].JPG

    DSCN2728[1].JPG
     
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    #285 lafoy-china, 2 Juillet 2015
    Dernière édition: 2 Juillet 2015
  6. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Bonjour 5
    Merci , mais les risques que Jeremy Renner te traine en justice ne sont pas a negliger ! :D
     
  7. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Champagne, eau, vin, whisky : à quoi servent les bouteilles connectées ?

    mumm.jpg

    Lutter contre la contrefaçon, savoir où d'autres bouteilles sont commercialisées, maîtriser son taux d'hydratation ou encore surprendre le consommateur, tels sont quelques-uns des objectifs visés par les professionnels qui proposent des bouteilles connectées.

    Extrait : Simple gadget ou véritable utilité ? Telle est la question qui vient aux lèvres au moment où certains alcooliers, en quête d'innovation, proposent aux consommateurs des "bouteilles connectées". Petit tour d'horizon.
    • De la bouteille de champagne connectée
    La célèbre maison de champagne Mumm, deuxième en France en volume et en valeur et quatrième dans le monde, vient ainsi de lancer la sienne fin mai lors du Grand Prix F1 de Monaco, dont elle est un partenaire historique. Pour l'instant, ces bouteilles ne sont disponibles que dans certaines boîtes de nuit très huppées, comme l'Atrium de Reims, ou encore le VIP monégasque. Concrètement, une puce RFID, placée sur la collerette de la bouteille, permet une communication entre le flacon et l'établissement de nuit. Ainsi, au moment où le bouchon saute, cela déclenche une certaine ambiance définie au préalable par l'établissement de nuit.

    Suite de l'article >>>

    Source : LA TRIBUNE
     
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  8. LouLou

    LouLou Alpha & Oméga
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    Un peu de lecture , pour comprendre

    Comment aborder la dégustation d’un cigare ? J’entends souvent de la part d’amis amateurs s’exclamer, « Moi j’sens rien !! » ou bien s’interroger «comment fais-tu pour ressentir tout ça ? Autant de questions que de sensations possibles, faudrait-il être chaman pour décrypter nos volutes ou posséder quelques dons de divination appropriés à la dégustation, je ne pense pas !

    Vous comme moi, possédons tous la faculté d’apprécier ou de dévaloriser les choses que nous côtoyons chaque jour, architecture, peinture, musique, danse, dessin, sculpture, les bienfaits de la nature et la gastronomie, correspondent au fondement de la morale, une forme d’eudémonisme impérialiste. Inconsciemment ou consciemment, notre analyse constante de notre monde nous apprend à discerner le beau du laid, le bon du mauvais, et cela en va de même pour un simple cigare, un vin ou une simple tranche de foie gras ! Une expression que nous connaissons tous, lorsque les avis divergent dans une discussion « Oui mais, les goûts et les couleurs, tu sais…!! » Une expression paradoxale qui ne veut pas dire grand-chose, prenez là au sens propre, pensez-vous que la couleur jaune puisse être perçue verte ou bleue, voire rouge suivant le type de personne.

    Pensez-vous que le goût de l’agneau peut se rapprocher de la saveur du bœuf ? Bien entendu, tous ceux qui souffrent de problèmes de daltonisme ou de dysosmie seront des exceptions qui ne rentrent pas dans ce schéma. Le problème vient plus généralement d’un vocabulaire inadéquat dans certaines observations pour définir nos émotions. Une couleur au cœur de nombreuses discussions est sans aucun doute celle de la couleur verte et bleue ! La couleur verte est produite à part égale, ou pas, de jaune dans le bleu suivant la quantité de l’un ou de l’autre le vert sera plus jaune ou plus bleu, mais beaucoup affirmeront avec conviction que le vert est bleu ou le bleu est vert !! Rien de physiologique dans tout cela, mais plutôt un vocable mal adapté dans la manière d’aborder notre environnement avec rigueur.

    la suite ...>>

    [​IMG]
     
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  9. LouLou

    LouLou Alpha & Oméga
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    Cigares et douane postale chinoise( Zhuhai dans mon cas) bis repetita et fin.

    Nouvelle commande de 25 cigares sur HK toujours sur le site de FinestCC.
    Donc, saisis de mon colis par la douane postale et un appel téléphonique pour me dire de venir payer la taxe .
    238US$ = 851RMB de taxe !! Yes

    L`agent des douanes demande si c`est la première fois que mon épouse commande ( oui j`ai fait la commande au nom de mon épouse chinoise histoire de voir si cela passe mieux que la première fois avec un nom étranger).
    Elle répond : oui .
    L`agent demande donc l`adresse du site en question et le login + password pour vérifier les achats sur le site de FinestCC
    Ok! répond l`agent , depuis peu une nouvelle règle stipule que tout colis postal venant de l`étranger et d`un montant supérieur a 1000 RMB sera bloqué et retourner a l`envoyeur si cela est possible sinon destruction et voir une amende pour le receveur. Bref pas sympa cette histoire , après avoir discute voilà qu`il faut remplir une déclaration manuscrite (+ copie de l` ID) stipulant que mon épouse ne commandera plus de cigare( ou autre chose par voie postale ) de plus de 1000RMB.
    J`imagine que cette règle s`applique surtout sur les villes frontière de HK , car vu la quantité gigantesque de colis postaux en chine c`est comme chercher une aiguille dans une botte de foin .

    En quittant la douane je me dis que c`est du foutage de gueule et que plus ça va plus cela devient du n`importe quoi. j
    Je te ponds une règle complètement niaiseuse , demain je t`en ponds une seconde, car la première est idiote a appliquer ,etc ,etc .
    Pour finir l`agent de la douane nous dis : au lieu de faire un envoi postal ,allez donc les chercher directement a HK c`est mieux pour vous .. Avec un beau clin d`œil.
    OK c`est bien j`y serais demain matin !!Je fais le plein de cigare sur HK et plus tard en Europe
     
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  10. xpea

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    je vois que ce topic ralentit. peut-etre la chaleur estivale est moins propice a la degustation de nos spiritueux preferes...
    Histoire de relancer un peu, mon adorable client indien me ramene un Glenfiddish Cask Collection (etiquette verte). Cette bouteille fait partit des editions speciales reservees aux Duty free comme les Highland Park Warrior series.
    Sans faire durer le suspense, c'est un bon petit wishky, au charactere leger, qui se deguste dry tant il est doux. Je trouve cependant qu'il manque un peu d'expression mais ca se boit tres (trop) facilement. Il n'y a aucune indication d'age mais je souspconne un breuvage jeune (entre 6 et 8 ans) car il manque de maturite par rapport au standard Glenfiddish 12 ans.

    Ma note: 83/100

    Bref, mes favoris restent toujours Highland Park (18 et 21ans) et Ardberg (Uigeadail) mais ce petit Speyside est une bonne introduction au Whisky pour les neophytes :drunk:
     
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    #290 xpea, 23 Août 2015
    Dernière édition: 23 Août 2015
  11. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Bonjour Xpea
    Le probleme dans cette rubrique est que nos aventures et degustations ne nous rendent pas vraiment sympathique pour tout le monde sur le forum , car c'est mal voir peche mortel de profiter de la vie et de ses rares plaisirs , indecent de narrer ses peripeties et degustations diverses (ce n'est pas un forum francais pour rien )!:rolleyes:

    Ce qui ne m'empechera pas de passer mon week end au Ritz a Pekin , en ayant beneficie des conseils avises de l'epicurien Loulou ... :D

    Ps : Je ne suis pas trop amateur de Glenfiddish 12 , mais un solera 15 ou 18 ca passe mieux . Merci de ton avis et de ta note concernant le Cask .
     
    #291 lafoy-china, 28 Août 2015
    Dernière édition: 28 Août 2015
  12. 五毛哥

    五毛哥 Dieu Supérieur

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    Non c'est pas vrai. On adore voir James Bond au Ritz boire son whisky de 18 ans d'âge par exemple.
    Simplement on sait qu'après y'aura du sexe et des gunfights.
    Ce thread tire un peu en longueur sur les préliminaires, c'est tout.
     
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  13. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Bonjour 5
    Helas ou heureusement , nous sommes dans la vraie vie ! :D
    On peut avoir les memes femmes ( enfin presque ) , les memes fringues , les memes voitures , le meme gout pour les alcools et cigares , descendre dans les memes hotels que James Bond mais on ne sera jamais James Bond et ce n'est pas plus mal ....
    Il faut rester soi meme ....
     
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  14. xpea

    xpea Membre Platinum

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    franchement, je me contrefous de ce que pense les autres. Je vois plus ce topic comme un partage d'experience et un lieu ou les amateurs peuvent se retrouver.

    Concernant ce Cask collection, si tu n'apprecies pas trop le Glenfiddish 12, pas la peine d'essayer. Et puis de toute facon, moi non plus je ne suis pas trop fan des Speyside. C'est juste que mon client ne connait pas mes gouts exacts, il sait juste qu'il faut eviter de m'offrir un blend:aieuh:

    Toujours dans la decouverte de nouveau breuvage, on vient de m'offrir un single malt japonais, le Hakushu 10 ans. Aussitot offert, aussitot deguste ! Joli carton vert, bouteille de meme couleur. Le breuvage est jaune pale. Le nez est floral, assez frais. En bouche, on retrouve cette legerete mais a mon gout il n'est pas assez huileux, ni assez structure. Cela manque de complexite. L'alcool vient vite et de maniere directe. Le gout se poursuit dans cet effet floral et fruite avec un pointe epicee. Le finish est court mais avec une joli pointe citronee. Je l'ai prefere avec un peu d'eau, ce qui le rend plus rond.

    Globalement, ce n'est pas mon genre mais ca apporte un gout different des ecossais. Disons qu'on est plus dans la delicatesse que dans l'explosivite ou la richesse d'un tourbe/fume. A decouvrir pour l'exotisme.

    Ma note: 77/100
     
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  15. Yiyuan

    Yiyuan Dieu Supérieur

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  16. lafoy-china

    lafoy-china Alpha & Oméga
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    Moment Chocolat a Beijing ! :Faim:
    DSCN4620[1].JPG
     
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  17. Yiyuan

    Yiyuan Dieu Supérieur

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    Bonjour Lafoy,

    fais attention à ne pas en avoir une (une crise lafoie) :grin::grin:
     
  18. manu13

    manu13 Dieu suprême

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    Quelqu'un pourrait me confirmer ce qu'un caviste me disait, ils ont arrete la production de l'Hibiki 17 y/o ? Je n'arrive pas a corroborer cette information sur le net.
    Meme si c'est un blend, ca reste mon whisky favori et son prix monte en fleche du coup. Compliquant egalement mon objectif d’approvisionnement pour feter mon mariage.

    Sinon quelqu'un a deja goute le Kavalan vieilli en fut de Sherry ? Le Kavalan single malt ayant ete lu meilleur single malt au monde, je commence fort a m'interesser a cette marque taiwanese.
     
  19. LouLou

    LouLou Alpha & Oméga
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  20. xpea

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    Ces whiskys exotiques commencent a m'intriguer. :drunk:
    je vais bientot a HK ou Kavalan est apparemment bien distribue et je pense donc me ramener une bouteille. D'ici une dizaine de jours, je pourrai en donner une opinion. Mais d'apres les reviews online, ca a l'air d'etre complexe et smooth. Donc pourquoi pas...
     

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