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Offre Emploi Chef de cuisine - La Pétanque

Discussion dans 'Annonces - Emploi à Shanghai et Stages' créé par shanghai34000, 31 Mars 2015.

  1. shanghai34000

    shanghai34000 Nouveau Membre

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    Nous recherchons activement un chef de cuisine pour notre restaurant « La Pétanque », à Shanghai. La Pétanque est un restaurant familial et convivial dans le sud de la concession française. Une cuisine traditionnelle française ainsi que des tapas méditerranéens.

    Profil du chef de cuisine : personne active, indépendante et qui sache tenir une équipe chinoise. Le chef est en charge de la propreté, des règles HACCP, des commandes, de la gestion des stocks et des cost (food), de la gestion et formation du staff cuisine et de la mise en place des menus en collaboration avec les gérants

    Pour plus d’informations vous pouvez au contacter à max@cafestagiaires.com

    Merci
     

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